Không ai có thể tránh hết tất cả rủi ro đối với gan của bạn. Thế nhưng, dung nạp thực phẩm tốt cho gan có thể mang lại những lợi ích bất ngờ.

Gan khỏe mạnh đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Rối loạn chức năng gan có thể dẫn đến các bệnh gan, rối loạn chuyển hóa và thậm chí là tiểu đường loại 2.

Vậy làm thế nào để có một lá gan khỏe mạnh? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến những thực phẩm tốt nhất cho gan mà bạn nên biết.

1. Thực phẩm thực vật

Bơ và các thực phẩm thực vật khác có chứa các hợp chất liên quan đến sức khỏe của gan và được xem là những thực phẩm tốt nhất cho gan.

Nghiên cứu năm 2015 báo cáo rằng, một lượng lớn thực phẩm tốt nhất cho gan có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm:

• Bơ
• Chuối
• Lúa mạch
• Củ cải đường
• Bông cải xanh
• Gạo lức
• Cà rốt
• Quả sung
• Rau xanh, đặc biệt là các loại rau họ cải.
• Đu đủ
• Dưa hấu

Các nhà khoa học cũng đưa ra lời khuyên cho tất cả mọi người rằng, hãy ăn những thực phẩm này để có một lá gan thật khỏe mạnh và một sức khỏe toàn diện hơn.

2. Bột yến mạch

Tiêu thụ bột yến mạch là một cách dễ dàng để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, đặc biệt hàm lượng chất xơ có trong yến mạch rất hữu ích cho gan.

Một nghiên cứu diễn ra trong năm 2017 về một hợp chất gọi là beta-glucan có trong yến mạch. Hoạt chất này giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, chống viêm và có khả năng làm giảm lượng chất béo được lưu trữ trong gan, giúp bảo vệ gan một cách hữu hiệu. Chính vì thế, bột yến mạch được xem là một trong bốn thực phẩm tốt nhất cho gan mà bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày.

3. Cá béo (cá có dầu)

Cá béo được chứng minh là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho gan.

Một cuộc nghiên cứu trên Tạp chí Thế giới Tiêu hóa chỉ ra, cá béo là nguồn thực phẩm rất giàu axit omega-3, đây là chất béo tốt giúp giảm viêm.

Đặc biệt, chúng rất hữu ích cho gan vì có thể ngăn ngừa sự tích tụ chất béo dư thừa và duy trì nồng độ enzyme trong gan.

Nghiên cứu đã khuyến nghị nên bổ sung vào chế độ ăn các loại cá béo như cá trích, cá hồi, cá thu từ hai lần trở lên mỗi tuần để gan của bạn được khỏe mạnh hơn.

4. Quả hạch – Một thực phẩm tốt nhất cho gan

Ăn các loại quả hạch có thể là một cách đơn giản để giữ cho gan của bạn được khỏe mạnh. Điều này đã được nghiên cứu và chứng minh.

Các loại quả hạch thường chứa axit béo không bão hòa, vitamin E và chất chống oxy hóa. Các hợp chất này có thể ngăn ngừa tình trạng gan bị nhiễm mỡ cũng như giúp làm giảm viêm.

Do đó, ăn một số các loại quả hạch, chẳng hạn như quả óc chó, hạnh nhân… mỗi ngày có thể giúp bạn duy trì sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, cũng không nên ăn quá nhiều bởi vì chúng có hàm lượng calo cao.

Hãy bảo vệ sức khỏe của mình ngay từ hôm nay bằng việc ăn uống lành mạnh nhé!

Ung thư phổi là căn bệnh nguy hiểm với tất cả mọi người. Áp dụng các biện pháp dưới đây sẽ giúp con người phòng ngừa ung thư phổi một cách hữu hiệu.

Ung thư phổi là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến nhất. Cứ 5 người chết vì ung thư thì có một người chết vì ung thư phổi. Mỗi năm trên thế giới có thêm 1 triệu người bị ung thư và 1,6 triệu người chết do bị ung thư. Đây là loại ung thư ác tính nhất, dễ di căn nhất nhưng lại khó phát hiện ở giai đoạn đầu. Khi phát hiện ra thì người bệnh chỉ sống được khoảng 1 năm nữa.

Vì vậy, để phòng ngừa ung thư phổi, cần xây dựng cho mình một lối sống lành mạnh, cả về ăn uống, vận động và nghỉ ngơi. Dưới đây là 6 cách giúp phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này.

1. Không hút thuốc lá

Hút thuốc là là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư phổi. Trong thuốc lá chứa 7000 hóa chất, trong đó có 69 chất có thể gây ung thư, điển hình như nicotine, CO, Benzen… Khi hút thuốc, khói thuốc đi vào phổi làm thay đổi cấu trúc và thành phần các tuyến chất nhầy, tuyến tiết nhầy bị tắc làm giảm khả năng bài tiết đờm, làm chất nhầy bị nhiễm các chất độc hại, lưu lại trong phổi.

Người hút thuốc chủ động và bị động (hít phải khói thuốc) có nguy cơ bị ung thư cao gấp 10 lần so với những người không hút thuốc. Ngoài ra hút thuốc còn làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn lao phổi, phổi mãn tính. Vì vậy bỏ hút thuốc lá chính là một trong những cách phòng ngừa ung thư phổi hiệu quả.

2. Luôn sử dụng các dụng cụ bảo hộ

Những người thường xuyên làm việc tại các môi trường độc hại và nguy hiểm, như hầm mỏ, than đá, xăng dầu, phun sơn, nhuộm….cần thường xuyên sử dụng các dụng cụ bảo hộ chuyên dụng như kính, găng tay, áo quần, khẩu trang… Nếu để nhiễm độc từ khói bụi hóa chất sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.

3. Không sử dụng amiăng (tấm lợp pro xi măng)

Khi hít phải khói bụi có chứa amiăng có trong không khí sẽ tích tụ lại trong phổi và gây hại sau một thời gian dài tiếp xúc (từ 20-30 năm). Dù chỉ tiếp xúc với lượng rất ít nhưng amiăng có khả năng gây bệnh rất cao. Vì vậy tổ chức y tế thế giới đều khuyến nghị các nước loại bỏ amiăng ra khỏi cuộc sống.

4. Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh

Hạn chế ăn uống các loại thực phẩm bán sẵn, bởi chúng không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn có chứa nhiều chất bảo quản, phẩm màu độc hại. Mặt khác, thức ăn bán sẵn thường thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nên tăng cường ăn rau quả để cung cấp vitamin cho cơ thể. Với các món từ thịt, cá…nên chế biến kỹ, hạn chế các món chiên, rán nhiều dầu mỡ.

Bên cạnh đó, nên hạn chế sử dụng đồ nhựa để đựng thức ăn, nhất là thức ăn nóng. Các hạt nhựa cực nhỏ có trong đồ nhựa có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc, gây đột biến gen… Vì vậy nên sử dụng các loại túi vải, túi giấy, hũ thủy tinh thay cho túi nilon hay hũ nhựa.

5. Vận động thường xuyên

Vận động thường xuyên với tần suất phù hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, nâng cao miễn dịch và sức đề kháng. Nhờ vậy ngăn chặn được sự xâm nhập và tấn công của các tế bào lạ gây bệnh hay các khối u.

6. Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng là biện pháp phòng ngừa ung thư nói riêng và các bệnh khác nói chung. Kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm các dấu hiệu bị bệnh, từ đó có cách xử lý phù hợp, kịp thời để đẩy lùi bệnh tật. Điều này đặc biệt có ý nghĩa đối với bệnh ung thư. Bởi nếu được phát hiện sớm và điều trị kịp thời thì khả năng khỏi bệnh sẽ cao hơn.

Bệnh ung thư không chừa một ai. Vì vậy hãy thực hiện tốt các biện pháp phòng ngừa ung thư phổi ở trên để luôn có một cơ thể khỏe mạnh.