Trong dịp Tết, chúng ta hay ăn uống thất thường, ăn nhiều loại thực phẩm cùng với rượu bia dễ khiến hội chứng ruột kích thích tái phát gây đau đớn cho người bệnh.

Hội chứng ruột kích thích là gì?

Hội chứng ruột kích thích hay còn được gọi là viêm đại tràng co thắt là một hội chứng rối loạn tiêu hóa ở ruột già (đại tràng) với biểu hiện đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, táo bón,…. Có nhiều nguyên nhân gây ra hội chứng ruột kích thích như do thực phẩm, căng thẳng, di truyền, thói quen sinh hoạt,….

Dịp Tết đến xuân về chúng ta thường hay ăn uống thất thường, ăn nhiều loại thực phẩm, bánh kẹo khác nhau và sử dụng rượu bia, chất kích thích,… dễ khiến bệnh này tái phát. Để có thể yên tâm thoải mái đón Tết thì người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống để tránh bệnh nặng thêm.

Người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn gì?

Thực phẩm sạch

Người mắc hội chứng ruột kích thích thường rất “nhạy cảm” với đồ ăn lạ, chất kích thích, thức ăn chua cay,… nên khi ăn uống cần chú ý sử dụng thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thực phẩm nên chế biến và ăn trong ngày, tránh để lâu trong tủ lạnh từ ngày này sang ngày khác.

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của người mắc hội chứng ruột kích thích vì giúp cho vi khuẩn có lợi phát triển và giảm tình trạng táo bón của người bệnh. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân thường xuyên bị tiêu chảy thì nên bổ sung một lượng chất xơ vừa phải thay vì ăn quá nhiều. Chất xơ có trong các loại rau xanh như: bông cải xanh, củ cải, đậu hà lan,… và các loại quả giàu chất xơ như: lê, táo, chuối,…

Các loại thịt nạc và cá

Thịt nạc có thành phần chủ yếu là protein, ít chất béo nên khi tiêu hóa sẽ không bị lên men trong dạ dày, từ đó hạn chế làm rối loạn tiêu hóa. Các loại thịt như ức gà, thịt thăn bò, thịt nạc vai,… đều tốt với những người mắc hội chứng ruột kích thích.

Trong cá có chứa omega – 3 có tác dụng kích thích vi khuẩn đường ruột phát triển, đẩy lùi các triệu chứng viêm nhiễm. Người mắc hội chứng ruột kích thích nên sử dụng các loại cá giàu omega – 3 như cá thu, cá hồi, cá trích,…

Người bị hội chứng ruột kích thích nên kiêng ăn gì?

Thực phẩm sống

Tiết canh, rau sống, cá, thịt sống,… là những loại thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn có hại cho đường ruột và đôi khi còn dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Những người mắc hội chứng ruột kích thích cần tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm sống nếu không muốn phải chịu những cơn đau dai dẳng “hành hạ”.

Thực phẩm lên men, chua cay

Những loại thực phẩm đã lên men, quá chua hoặc cay khi vào dạ dày sẽ kích thích niêm mạc ruột gây ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy,…. nên cần phải tránh. Dịp Tết hay có những món như dưa hành muối, nem chua các món ăn cay nóng sẽ dễ gây rối loạn tiêu hóa.

Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, đồ chiên rán,…. chứa nhiều dầu mỡ khi vào dạ dày gây khó tiêu, đau bụng, đầy hơi vì vậy người mắc hội chứng ruột kích thích nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này. Có thể thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật chứa chất béo không bão hòa tốt cho tiêu hóa.

Sữa

Sữa và chế phẩm từ sữa như pho mai, sữa chua,… có chứa đường lactose sẽ khiến người mắc hội chứng ruột kích thích bị khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy,…

Ai ai cũng mong có một cái Tết thật đầm ấm và trọn vẹn, đừng để cơn đau bụng “hoành hành” trong mấy ngày Tết vì thói quen ăn uống vô tội vạ. Lưu ý các loại thực phẩm nên và không nên ăn vào dịp Tết này để bệnh không tái phát nhé!

Ăn uống không đúng cách rất dễ khiến các khớp sưng đau. Thường xuyên ăn 11 loại thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp dưới đây sẽ giúp làm giảm cơn đau hiệu quả.

Viêm khớp là căn bệnh tự miễn và hiện nay vẫn chưa có phương pháp chữa trị đặc hiệu. Xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ góp phần làm thuyên giảm những cơn đau, sưng do viêm khớp mang lại. Dưới đây là 11 loại thực phẩm người bị viêm khớp nên ăn.

1. Sữa

Trong sữa chứa nhiều vitamin D và canxi, không chỉ giúp xương khớp chắc khỏe mà còn góp phần nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.

2. Các loại cá chứa nhiều Omega 3

Theo các chuyên gia, người bị viêm khớp nên ăn các loại cá giàu Omega 3 mỗi tuần 2-3 lần (khoảng 2-3 lạng) để giảm đau sưng. Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích là các loại cá chứa nhiều axit béo này.

3. Đậu nành

Trong đậu nành chứa nhiều chất đạm, chất xơ và ít chất béo, không chỉ có lợi cho tim mạch mà còn rất tốt cho những người bị xương khớp. Nếu không có quả đậu nành, có thể sử dụng các sản phẩm thay thế như đậu phụ, nước đậu nành, sữa đậu nành…

4. Dầu oliu

Dầu oliu cũng là một loại thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp vì trong dầu có chứa nhiều Omega 3 và chất oleocanthal – một hoạt chất tương tự thuốc chống viêm. Sử dụng dầu oliu giúp chống viêm và cải thiện sức khỏe cho người bị viêm khớp.

5. Quả anh đào

Nghiên cứu cho thấy, quả anh đào chứa một loại dưỡng chất là anthocyanins có tác dụng như một loại thuốc chống viêm tự nhiên hiệu quả, giúp làm giảm tần số các đợt cấp của bệnh gút.

Ngoài quả anh đào thì chất anthocyanins cũng được tìm thấy nhiều trong các loại quả có màu đỏ như dâu tây, việt quất, mâm xôi…

6. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh không chỉ giàu vitamin K, C tốt cho sức khỏe, mà còn chứa hoạt chất sulforaphane có tác dụng làm chậm sự tiến triển của xương khớp. Bên cạnh đó, súp lơ xanh cũng giàu canxi giúp xương khớp chắc khỏe hơn.

7. Trà xanh

Trà xanh cũng được coi là một thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp nhờ polyphenol – một chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp làm giảm viêm và giảm sự oxy hóa của sụn. Ngoài ra, trong trà xanh cũng chứa epigallocatechin-3-gallate là một chất có tác dụng ngăn chặn việc sản xuất các phân tử gây hại cho khớp, rất tốt cho những người bị viêm khớp.

8. Trái cây có múi

Trong các loại cây có múi như cam, chanh, bưởi rất giàu vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp cơ thể ngăn ngừa viêm khớp, giúp khớp khỏe mạnh.

9. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo nâu có tác dụng làm giảm protein phản ứng C (CRP) trong máu. Đây là một loại phản ứng viêm liên quan đến bệnh viêm khớp, tim và đái tháo đường.

10. Đậu

Đậu cũng là một loại hạt chứa nhiều chất xơ và có tác dụng giảm phản ứng viêm CRP trong máu, tốt cho những người bị viêm khớp. Các loại đậu như đậu đỏ, đậu thận đỏ, đậu pinto là những lựa chọn ưu tiên.

11. Tỏi

Trong tỏi có chứa hợp chất diallyl disulphine có tác dụng hạn chế các enzym làm hư hại sụn khớp. Vì vậy tỏi là cũng là một loại thực phẩm tốt cho người viêm khớp.

Trên đây là 11 loại thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp. Bên cạnh việc ăn uống thì chế vận động và nghỉ ngơi hợp lý cũng góp phần quan trọng giúp cho việc điều trị đạt hiệu quả tốt hơn.

Ngoài việc áp dụng các bài tập thể dục và ăn kiêng, bạn có thể bổ sung 8 thực phẩm giảm cân dưới đây để có thân hình như ý.

1. Lạc

Trong lạc có rất nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, chất đạm, lượng lớn carbohydrate. Ăn lạc giúp tăng cảm giác no nhiều hơn những đồ ăn vặt khác, nhờ đó giúp bạn hạn chế lượng thức ăn. Lượng đạm và chất béo không bão hòa đơn cao trong lạc có thể tăng tiêu thụ năng lượng của cơ thể.

2. Hải sản

Hải sản là nguồn cung cấp đạm dồi dào, mặt khác đây là những thực phẩm ít mỡ và cholesterol. Đây là nguồn thực phẩm tốt trong quá trình giảm cân của chị em. Bạn sẽ cảm thấy no lâu, do đó sẽ hạn chế dùng thức ăn vặt hơn. Cá và hải sản còn là nguồn cung cấp iốt quan trọng. Bao gồm những chất cần cho thiết cho hoạt động kiểm soát sự trao đổi chất của cơ thể.

3. Hoa quả

Ăn hoa quả là sở thích của rất nhiều người. Đặc biệt đây cũng là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin. Đây là món đồ ăn vặt bổ dưỡng mà không tăng cân rất thích hợp với các bạn nữ. Ngoài ra, hoa quả có nhiều chất xơ, khi bạn ăn sẽ có cảm giác nhanh no hơn.

4. Nước chanh

Uống nước chanh giảm cân là cách mà nhiều chị em chia sẻ với nhau. Trước khi ăn sáng bạn có thể uống một cốc nước chanh loãng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Uống nước chanh giúp thải độc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa giảm triệu chứng khó tiêu.

5. Trà

Trà là thức uống rất tốt để giảm cân. Uống trà còn có tác dụng tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Uống một cốc trà vào mỗi buổi sáng giúp bạn thanh tỉnh đầu óc cho một ngày làm việc mới. Đặc biệt trà xanh có tác dụng tiêu hóa tốt, hỗ trợ quá trình giảm cân. Cafein có trong trà thúc đẩy quá trình tiết ra của dịch vị dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường phân giải mỡ thừa.

6. Súp

Súp dễ ăn và có nhiều chất dinh dưỡng, đây là thức ăn rất phù hợp với những người giảm cân. Dùng súp trước bữa ăn giúp bạn có cảm giác nhanh no và ăn ít hơn.

7. Trứng

Trứng không chứa carbohydrate mà còn có nhiều chất dinh dưỡng và protein cần thiết cho cơ thể. Ăn trứng để giảm cân là cách lý tưởng và hiệu quả.

8. Sữa

Không phải uống sữa sẽ gây tăng cân, nếu bạn biết cách uống sữa thì việc giảm cân rất đơn giản. Trong sữa có nhiều protein có hiệu quả đốt mỡ mỡ. Nên uống sữa sau mỗi buổi luyện tập sẽ giúp bạn có cơ bắp săn chắc hơn. Nên dùng sữa ít chất béo hoặc sữa không đường, vừa cung cấp đầy đủ vitamin, vừa hạn chế lượng đường hấp thu trong cơ thể.

Những thực phẩm giảm cân trên đây giúp chị em có vóc dáng mảnh mai như ý đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho cơ thể. Hãy bổ sung vì một chế độ giảm cân lành mạnh nhé!

Ba mẹ thường xuyên bổ sung các nhóm thực phẩm phát triển chiều cao dưới đây sẽ góp phần giúp trẻ đạt được chiều cao lý tưởng. Xem ngay bài viết nhé!

Chiều cao phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, như di truyền, chế độ dinh dưỡng, vận động, môi trường sống…, trong đó chế độ dinh dưỡng chiếm 30%. Vì vậy muốn trẻ cao lớn, bố mẹ cần chú trọng đến chế độ ăn của trẻ hằng ngày. Dưới đây là 7 nhóm thức phẩm phát triển chiều cao có thể giúp trẻ đạt được chiều cao lý tưởng.

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa là một trong những nhóm thực phẩm giàu canxi rất tốt cho sự phát triển chiều cao. Uống sữa và các chế phẩm từ sữa (như sữa chua, váng sữa, phomai…) sẽ giúp xương phát triển và chắc khỏe. Bên cạnh đó, trong sữa còn chứa nhiều protein và các vitamin A,B,D,E giúp trẻ khỏe mạnh và tăng trường tốt. Nên cho trẻ uống từ 2-3 ly sữa mỗi ngày.

2. Thực phẩm giàu protein từ động vật

Thịt gà, thịt bò, cá hồi…là những thực phẩm tăng chiều cao rất tốt cho trẻ. Protein có trong các thực phẩm này không chỉ cung cấp dưỡng chất cho bé phát triển mà còn thúc đẩy tăng chiều cao. Trong cá hồi, cá ngừ… còn chứa lượng vitamin D dồi dào giúp hấp thụ canxi tốt hơn. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều protein, bởi tiêu thụ quá mức sẽ liên quan đến các vấn đề về cholesterol.

3. Trái cây, rau quả

Các loại trái cây và rau quả, nhất là các loại rau có màu xanh thẫm chứa nhiều chất xơ, kali, folate, vitamin A, C không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, mà còn giúp trẻ phát triển xương và mô. Vitamin C trong các loại quả có múi còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tăng cường hấp thu sắt giúp trẻ khỏe mạnh hơn.

4. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như gạo lứt, lùa mì, các loại đỗ…là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, sắt, magiê và selen. Những dưỡng chất này góp phần quan trọng vào sự phát triển mô và chiều cao của trẻ.

5. Trứng

Trứng là thực phẩm tăng chiều cao rất được trẻ nhỏ yêu thích vì dễ ăn và dễ hấp thụ. Lượng protein dôi dào trong trứng giúp phát triển các mô cơ và xương. Bên cạnh đó, trứng còn chứa nhiều chất béo, vitamin và các khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bạn có thể chế biến theo nhiều cách cho trẻ ăn, như chiên rán, luộc, ốp…

6. Bột yến mạch

Bột yến mạch chứa nhiều đạm nhưng ít chất béo, vừa giúp trẻ phát triển chiều cao lại vừa hạn chế tình trạng béo phì ở trẻ. Cho bé sử dụng yến mạch vào buổi sáng hoặc kết ăn cùng một sô thực phẩm khác sẽ phát huy hiệu quả tốt nhất cho bé.

7. Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm chứa hàm lượng protein cao nhất có nguồn gốc từ thực vật. Cho trẻ dùng đậu nành sẽ giúp xương trẻ phát triển chắc, khỏe

Trên đây là 7 loại thực phẩm phát triển chiều cao tốt cho trẻ nhỏ. Cho trẻ ăn đều đặn, thường xuyên để mang lại hiệu quả tốt nhất.