Hẳn ai trong chúng ta cũng từng một lần nghe về những lợi ích của việc tắm nước lạnh. Nhưng tắm nước lạnh có thật sự tốt cho sức khỏe hay không?

Lợi ích của tắm nước lạnh

Những năm gần đây, số lượng người yêu thích việc tắm nước lạnh càng ngày càng tăng cao vì họ tin rằng việc tắm nước lạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cắt giảm lượng mỡ trong cơ thể và gia tăng ham muốn tình dục.

Trong các nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã thu thập mẫu điều tra trong 104 dự án tìm hiểu tác dụng của việc tắm nước lạnh đối với sức khỏe con người. Nhóm nghiên cứu đã loại trừ các trường hợp mà nhiệt độ nước lớn hơn 20°C, những người tham gia mặc quần áo ướt hoặc tình cờ bị dính nước lạnh. Các thông tin được xem xét bao gồm các chủ đề như hệ thống miễn dịch, stress oxy hóa, mô mỡ, viêm và tuần hoàn máu.

Thông thường, khi vừa tắm nước lạnh thì cơ thể con người sẽ bị kích hoạt phản ứng gây sốc dẫn đến nhịp tim tăng cao. Trong trường hợp này, có nhiều quan điểm trái ngược nhau từ các nghiên cứu về lợi ích tim mạch: một số ý kiến ​​cho rằng những người tắm nước lạnh đã cắt giảm được tỉ lệ mắc các bệnh về tim mạch; một số ý kiến khác lại chỉ ra rằng khối lượng công việc của tim đột ngột tăng lên khi tắm nước lạnh sẽ gây hại chứ không có lợi.

Một thông tin tích cực mà các nhà khoa học công bố là họ đã tìm thấy mối liên hệ tích cực giữa tắm nước lạnh và việc sản sinh ra các mô mỡ nâu trong cơ thể – chất béo “tốt” được kích hoạt bằng nhiệt độ thấp giúp đốt cháy calo để duy trì nhiệt độ cơ thể. Các mô mỡ nâu này khác với các mô mỡ trắng có tác dụng dự trữ năng lượng.

Một số nghiên cứu tiết lộ rằng việc tiếp xúc với cái lạnh có thể đẩy mạnh sản xuất adiponectin của mô mỡ. Đây là một loại protein giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh như tiểu đường, kháng insulin,… Thậ chí các bác sĩ còn cho rằng việc tắm nước lạnh có thể làm tăng độ nhạy insulin và giảm nồng độ insulin của cơ thể chúng ta.

Tắm nước lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Tuy nhiên, nhìn chung, các nghiên cứu trên được đánh giá là không có kết luận về lợi ích sức khỏe tổng thể do số lượng người tham gia nghiên cứu quá ít, không có sự đa dạng giới tính, có thường xuyên tập thể dục không hoặc phương pháp tắm nước lạnh không đồng nhất.

Ngoài ra chúng ta còn phải nhìn nhận các biến số về loại nước được sử dụng, chẳng hạn như thành phần và tỉ lệ muối trong nước, nhiệt độ nước,… Các nghiên cứu cũng không xác định được rằng liệu những người vận động thể chất thường xuyên có khỏe mạnh tự nhiên hơn những người khác hay không.

Ngày càng có nhiều sự ủng hộ trong giới khoa học cho việc tắm nước lạnh có thể có một số tác dụng có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác động đáng kể của việc tắm nước lạnh đối với các thông số sinh lý và sinh hóa khác nhau. Nhưng hoạt động này có lợi cho sức khỏe tổng thể hay không và có lợi ở những mặt nào thì rất khó để đánh giá.

Dựa trên kết quả từ đánh giá này, nhiều lợi ích sức khỏe được công bố là đến từ việc tắm nước lạnh thường xuyên có thể không phải là quan hệ nhân quả. Thay vào đó, chúng có thể được giải thích bởi các yếu tố khác bao gồm lối sống năng động, khả năng xử lý căng thẳng, tương tác xã hội cũng như tư duy tích cực.

Nếu không có các nghiên cứu kết luận sâu hơn thì chủ đề này sẽ tiếp tục là một chủ đề gây nhiều tranh luận. Xin được lưu ý là nếu bạn quyết định tắm nước lạnh – đặc biệt là vào mùa đông – thì bạn cần học trước về tình trạng hạ thân nhiệt và các vấn đề khác có thể xảy ra do sốc lạnh.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 bí quyết chăm sóc nhan sắc của phụ nữ ở các quốc gia nổi tiếng về sắc đẹp
• Tỉ lệ trẻ em gái dậy thì sớm tăng đột biến trong đại dịch Covid
• Tất tần tận về chế độ ăn kiêng FODMAP thấp

Tỉ lệ dậy thì sớm của trẻ em trong những thập kỷ gần đây càng lúc càng tăng cao, nhưng có vẻ như điều đó còn phát triển mạnh hơn trong đại dịch COVID-19 – đặc biệt là các bé gái. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nguyên nhân tỉ lệ trẻ em gái dậy thì sớm tăng đột biến trong đại dịch Covid nhé.

Các báo cáo từ khắp nơi trên thế giới cho thấy số lượng các trường hợp dậy thì sớm ở trẻ em gái tăng cao tới mức đáng kinh ngạc trong giai đoạn đầu của đại dịch COVID-19. Không ai biết rõ tại sao điều này xảy ra như vậy, nhưng các nhà khoa học đã tìm ra một vài lí do có thể giải thích mối liên hệ khó hiểu này.

Dậy thì sớm ở trẻ em

Tuổi bắt đầu dậy thì trung bình của bé gái là 11, còn bé trai là 12. Nhưng cũng giống như hầu hết các quá trình sinh học, có rất nhiều trường hợp biến thể của quá trình này và việc dậy thì bắt đầu ở bất kỳ thời điểm nào sau 8 tuổi ở trẻ em gái và 9 tuổi ở trẻ em trai đều có thể coi là bình thường.

Dậy thì sớm là từ dùng để chỉ thời điểm trẻ em dậy thì trước các mốc thời gian bình thường. Hiện tượng này xuất hiện phổ biến hơn ở trẻ em gái nhưng vẫn tương đối hiếm, chỉ ảnh hưởng đến 1% hoặc ít hơn dân số ở Hoa Kỳ.

Nhìn chung trẻ em dậy thì ngày càng sớm hơn trong những thập kỷ gần đây. Có nhiều lý do có thể giải thích cho xu hướng này như tỉ lệ béo phì tăng cao hay tiếp xúc với các hóa chất gây rối loạn nội tiết trong môi trường xung quanh.

Dậy thì sớm xuất hiện nhiều hơn trong đại dịch Covid

Các trường hợp dậy thì sớm được ghi nhận là tăng đột biến ​​kể từ khi đại dịch COVID-19 bắt đầu vào đầu năm 2020. Hơn nữa tỉ lệ các bé gái dậy thì sớm trong đại dịch cũng cao hơn trước.

Tại Thổ Nhĩ Kỳ, các bác sĩ đã thu thập mẫu từ 359 bé gái và phát hiện ra rằng việc dậy thì trong thời kì đại dịch sớm hơn đáng kể so với trước đại dịch. Nhu cầu điều trị ức chế dậy thì cũng tăng cao trong giai đoạn Covid-19.

Ở Italia, hiện tượng dậy thì sớm cũng gia tăng đáng kể. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Endocrine Connections, có 338 trường hợp nghi ngờ dậy thì sớm từ tháng 3 đến tháng 9 năm 2020, cao hơn hẳn so với 152 trường hợp trong cùng kỳ năm 2019. Sự gia tăng này đa số chỉ xảy ra ở các bé gái và gần như không có bất kỳ sự khác biệt nào ở trẻ em trai.

Nguyên nhân của hiện tượng này

Thứ nhất, các nhà khoa học cho rằng hiện tượng này có thể có liên quan đến việc mọi người tự cách li trong nhà và ít tập thể dục trong thời gian này. Điều này chắc chắn sẽ gây tăng cân mà tất cả chúng ta đã biết rằng bênh béo phì có liên quan đến hiện tượng dậy thì sớm ở trẻ em.

Thứ hai, căng thẳng tâm lý giữa đại dịch cũng đóng một vai trò nào đó trong chuyện này.

Cuối cùng, Covid-19 đã làm tăng việc sử dụng các thiết bị điện tử. Không chỉ người lớn sử dụng điện thoại thông minh nhiều hơn mà trẻ em cũng dành phần lớn thời gian trong ngày để học trực tuyến trên máy tính.

Các nghiên cứu đã kết luận việc tiếp xúc với ánh sáng xanh (như ánh sáng phát ra từ điện thoại thông minh và thiết bị điện tử) có thể gây ra việc dậy thì sớm hơn ở chuột cái. Các nhà nghiên cứu cho rằng tất cả là do ánh sáng nhân tạo đã can thiệp vào hormone trong cơ thể. Tuy nhiên cũng có ý kiến nghi ngờ rằng chưa có bằng chứng chắc chắn về việc ánh sáng xanh cũng có ảnh hưởng tượng tự như ở con người.

Một nghiên cứu khác cũng cho rằng việc sử dụng các thiết bị điện tử nhiều lên là nguyên nhân của hiện tượng dậy thì sớm. Tuy nhiên nhân tố ảnh hưởng lại không phải ánh sáng xanh mà là các hóa chất gây rối loạn nội tiết được sử dụng trong quá trình sản xuất các sản phẩm điện tử.

Báo cáo cho biết: “Chất chống cháy được sử dụng rộng rãi trong những thập kỷ qua để giảm khả năng bắt lửa của các thiết bị điện tử. Chúng là chất gây rối loạn nội tiết có thể ảnh hưởng đến quá trình dậy thì của động vật và con người.”

Những ngày khó khăn nhất đã qua và theo Tổ chức Y tế Thế giới, sự kết thúc của đại dịch COVID-19 đã “ở trong tầm mắt”. Hy vọng rằng khi mọi chuyện đã lắng xuống và có nhiều dữ liệu nghiên cứu hơn, chúng ta có thể tìm ra lời giải thích đằng sau hiện tượng kì lạ này.

Bạn có thể đọc thêm:

• 8 cách chăm sóc cơ thể đơn giản và không tốn tiền
• 5 thói quen tốt nhưng thực sự lại có hại cho sức khỏe của chúng ta
• 10 đặc điểm cơ thể khiến bạn khác biệt với đám đông

Đôi khi, chúng ta cảm thấy mình cần phải chi một khoản tiền lớn cho những sản phẩm cao cấp để chăm sóc tốt cơ thể và sức khỏe của mình. Nhưng trên thực tế chúng tôi có thể chỉ cho bạn 8 cách chăm sóc cơ thể đơn giản và không tốn tiền.

1. Giảm nọng cằm

Có một số bài tập đơn giản và dễ dàng mà bạn có thể thực hiện để giảm nọng cằm như sau:

Cách 1: Ngửa đầu ra phía sau rồi đẩy hàm dưới ra ngoài cho đến khi cảm thấy cằm căng ra, giữ yên như vậy trong 10 giây rồi thả lỏng.

Cách 2: Ngửa đầu ra sau rồi xoay đầu sang phải, làm tương tự như cách 1 rồi xoay đầu sang trái và lặp lại động tác một lần nữa

2. Làm hỗn hợp tẩy da chết toàn thân bằng bã cà phê

Bạn có thể tận dụng bã cà phê đã qua sử dụng với các nguyên liệu có sẵn trong nhà để tạo hỗn hợp tẩy da chết an toàn và tiết kiệm như sau:

Nguyên liệu :

• 2 thìa bã cà phê
• 1 thìa đường
• 1 thìa dầu ô liu

Cách làm: Trộn đều nguyên liệu và bảo quản hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn hãy dùng nó khi tắm để tẩy tế bào chết cho da để ngăn ngừa lão hóa và cải thiện tuần hoàn máu nhé.

3. Tạo dụng cụ tập thể dục với đồ đạc có sẵn trong nhà

Thực ra bạn không cần phải mua nhiều thiết bị cầu kỳ để tập luyện hàng ngày đâu. Ví dụ bạn có thể sử dụng chai nước chứa đầy cát hoặc các vật nặng khác làm tạ, về cơ bản thì tác dụng của chúng với cơ thể cũng y hệt nhau.

4. Tìm hiểu thông tin từ internet

Internet là một công cụ tuyệt vời mà chúng ta có thể sử dụng để tìm hiểu mọi thứ miễn phí (gần như luôn là như vậy). Bạn có thể sử dụng nó để học các bài tập thể thao nên hãy chọn các bài tập phù hợp nhất với sở thích, lối sống và thời gian biểu của mình nhé.

5. Tẩy lông toàn thân bằng sáp đường

Nếu bạn không thể đến spa để waxing thì hãy thử làm sáp tẩy lông bằng đường với một vài nguyên liệu rẻ tiền tại nhà như sau

Nguyên liệu:

• 2 cốc đường cát
• 1/4 cốc nước chanh
• 2 thìa nước
• 1 thìa muối

Cách làm: Nấu chảy và khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp có màu caramel. Đổ hỗn hợp vào hộp sạch và để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Đun nóng sáp khi cần dùng.

Trước khi tẩy lông, bạn phải làm sạch da, tẩy da chết nhẹ nhàng, bôi phấn phủ để làm khô da. Sáp tẩy lông phải bôi thuận chiều lông mọc và lột theo hướng ngược lại. Đừng bao giờ kiểm tra nhiệt độ của sáp, nhất là trước khi sử dụng ở những vùng da nhạy cảm nhé.

6. Khiêu vũ

Khiêu vũ là một cách tốt để cơ thể hoạt động và đốt cháy calo. Nó cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tình trạng tim phổi, tăng cường sức mạnh cơ bắp, quản lý cân nặng, tư thế và thậm chí là nâng cao kỹ năng xã hội.

Bạn chỉ cần bật những bản nhạc sôi động khi thực hiện các hoạt động khác như làm việc nhà và thả lỏng cơ thể là đã có một buổi thể dục ra trò rồi.

7. Đá viên

Đá viên có khá nhiều tác dụng trong quá trình chăm sóc sắc đẹp mà có thể bạn không biết. Bạn chỉ cần bọc đá viên vào khăn sạch và chườm lên da khoảng 10-15 phút là đã có thể giảm quầng thâm dưới mắt, giảm mụn, tăng cường tuần hoàn máu giúp cải thiện tình trạng của da rồi.

8. Giặt khăn trải giường thường xuyên

Ga trải giường hay chăn, vỏ gối đều là những đồ đạc thường xuyên tiếp xúc với da. Nếu bạn không thường xuyên thay giặt ga gối thì đây sẽ là nơi chứa rất nhiều bụi bẩn và vi khuẩn có thể gây hại cho da và cơ thể đấy.

Bạn có thể đọc thêm:

• 15 chiếc vương miện hoàng gia mà mọi cô gái trên thế giới đều ao ước được sở hữu dù chỉ một lần
• 13 điều cho thấy trình độ thợ làm móng của bạn có “pro” không
• 5 thói quen tốt nhưng thực sự lại có hại cho sức khỏe của chúng ta

Những thói quen hàng ngày của chúng ta ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ. Theo các nghiên cứu khoa học, thói quen thực sự có thể phá hủy cơ thể, vậy nên bạn nên có kiến ​​thức xem thói quen nào thực sự tốt cho cơ thể và thói quen nào gây hại. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 5 thói quen tốt nhưng thực sự lại có hại cho sức khỏe của chúng ta nhé!

1. Đi xe đạp

Mọi người đều biết đi xe đạp là hoạt động thể dục thể thao rất tốt cho sức khỏe nói chung. Nhưng riêng với xương, các nghiên cứu khoa học lại cho thấy rằng việc đi xe đạp thường xuyên có thể gây ảnh hưởng xấu tới độ chắc khỏe của xương. Một hiện tượng đáng ngạc nhiên được ghi nhận là những người đã đạp xe trong một hời gian dài thì nguy cơ bị gãy xương sẽ tăng cao hơn hẳn những người không thường xuyên đi xe đạp.

2. Sử dụng nước súc miệng

Nước súc miệng không chỉ loại bỏ các vi khuẩn gây hại trong khoang miệng mà còn tiêu diệt cả các vi khuẩn có ích nữa. Các thành phần thường gặp trong nước súc miệng còn rất dễ gây khô miệng – một trong những nguyên nhân chủ yếu khiến hơi thở có mùi hôi.

Các loại nước súc miệng được các nha sĩ khuyên dùng để tốt cho sức khỏe răng miệng thường có chứa tinh dầu bạc hà hoặc flo.

3. Ăn đậu

Trong các loại đậu có chứa chất phytates (đây là loại axit sẽ gây ảnh hưởng xấu tới quá trình tạo canxi của cơ thể). Việc ăn đậu sẽ cản trở cơ thể chúng ta hấp thụ canxi nên xương và răng sẽ càng ngày càng yếu hơn.

Đương nhiên chúng ta cũng không cần kiêng ăn đậu hoàn toàn vì chúng rất tốt cho sức khỏe nói chung, bạn chỉ cần sơ chế đậu đúng cách bằng cách ngâm chúng trong nước vài giờ trước khi chế biến để loại bỏ phytates là được. Ngoài ra bạn cũng nên ăn thêm các loại thực phẩm chứa nhiều canxi hoặc thúc đẩy khả năng hấp thụ canxi của cơ thể nữa nhé!

4. Ăn rau chân vịt

Rau chân vịt là một nguồn cung cấp canxi rất dồi dào nhưng đồng thời trong loại rau này cũng chứa chất oxalat có thể gây ảnh hưởng xấu tới quá trình sản xuất canxi của cơ thể.

Nhưng đương nhiên chúng tôi cũng không bắt các bạn phải bỏ món rau này ra khỏi thực đơn đâu. Bạn chỉ cần ăn kèm chúng với các món chứa nhiều canxi khác như pho mát hay các sản phẩm từ sữa là được.

5. Mặc quần áo bó sát

Quần áo bó sát luôn khiến người mặc trông thời trang và gợi cảm hơn, nhưng loại trang phục này lại gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nhiều hơn bạn nghĩ đấy. Quần áo bó vừa khiến máu khó lưu thông vừa khiến da “khó thở”, dễ lưu trữ bụi bẩn trên da nên dễ gây ra các bệnh da liễu như mụn, trứng cá, viêm lỗ chân chân lông,…

Hãy mặc quần áo có độ bó vừa phải, tốt nhất là loại cho máu lưu thông được khắp cơ thể. Đương nhiên, nếu có thể thì trang phục co dãn, thông thoáng, dễ thấm hút mồ hôi và rộng rãi mới là sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe đấy nhé.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 bí quyết chăm sóc nhan sắc của phụ nữ ở các quốc gia nổi tiếng về sắc đẹp
• 20 loại thực phẩm tăng cường miễn dịch bạn cần trong chế độ ăn uống hàng ngày
• 10 đặc điểm cơ thể khiến bạn khác biệt với đám đông

Tất cả chúng ta đều khác nhau, nhưng một số cá nhân lại đặc biệt hơn nữa theo cách riêng của họ, gen di truyền đã mang lại cho họ những đặc điểm thể chất độc đáo. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 10 đặc điểm cơ thể khiến bạn khác biệt với đám đông nhé!

1. Đỉnh đầu của góa phụ

Đỉnh đầu của góa phụ là một đường chân tóc đặc trưng có dạng hình chữ V. Trái với suy nghĩ của nhiều người, việc làm tóc xoăn gợn sóng hay có cằm chẻ không liên quan gì đến đặc điểm này cả. Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy rằng 67% dân số thế giới không có đường chân tóc “đỉnh đầu của góa phụ” này, chỉ 33% người sở hữu chúng.

Tóm lại thứ có ảnh hưởng đến đặc điểm này là gen, tuổi và giới tính.

2. Chữ X trong lòng bàn tay

Theo các báo cáo, chỉ 3% dân số thế giới có chữ ‘X’ nằm trong lòng bàn tay. Nó nằm giữa 2 đường ngang uốn lượn trên lòng bàn tay của bạn.

3. Hắt hơi

Các nguyên nhân phổ biến gây ra hắt hơi là bệnh tật và dị ứng. Tuy nhiên, một số người lại gặp phải triệu chứng hắt hơi bởi ánh sáng, đặc biệt là ánh sáng mặt trời. Phản xạ này chỉ xảy ra với 18% đến 35% dân số.

4. Anisocoria

Kích thước của con ngươi sẽ tự động thay đổi để lượng ánh sáng thích hợp có thể đi vào mắt. Vì vậy khi trời tối con ngươi sẽ mở rộng hơn và khi có nhiều nắng thì chúng sẽ thu nhỏ lại. Trong hầu hết các trường hợp, hai bên con ngươi sẽ co lại và mở rộng cùng một lúc.

Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng vì có thể con ngươi của mỗi mắt có kích thước khác nhau. Sự khác biệt về kích thước đồng tử này được gọi là anisocoria.

5. Dextrocardia

Dextrocardia là một rối loạn về tim rất hiếm gặp mà tim nằm lệch về phía bên phải lồng ngực nhiều hơn bên trái. Đây là một triệu chứng bẩm sinh, có nghĩa là nó đã có từ khi sinh ra. Chỉ chưa đến 1% dân số mắc phải tình trạng này nhưng họ có thể các lựa chọn phẫu thuật để thay đổi.

6. Các loại dấu vân tay khác nhau

Vòng lặp, đường cong và hình vòm là 3 dạng vân tay chủ yếu. Khoảng 65% số lượng vân tay có dạng vòng lặp và là dạng phổ biến nhất. Dạng đường cong chiếm khoảng 30% trong khi dạng hình vòm chỉ xuất hiện trên khoảng 5% dân số.

7. Khuyết tật Coloboma ở mống mắt

Coloboma là một điểm ở trong võng mạc từ khi một người được sinh ra. Chúng có thể ảnh hưởng đến một hoặc cả hai mắt. Hầu hết chúng rất dễ nhận ra vì ảnh hưởng đến mống mắt và khiến đồng tử trông giống như một lỗ khóa. Chúng có thể không có ảnh hưởng gì nhưng cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thị lực.

8. Nút bụng Outie

Đặc điểm này thường xảy ra khi dây rốn còn thừa sau khi cắt và để lại nhiều da khô. Trong một số trường hợp lẻ tẻ, một tình trạng được gọi là thoát vị rốn có thể gây ra nút bụng Outie, nhưng chỉ có khoảng 10% người lớn mắc bệnh này khi đã trưởng thành.

Một số người khác lại không có rốn. Điều này có thể là do họ đã phẫu thuật hoặc do rốn của họ hình thành (hoặc không hình thành) một cách kỳ lạ. Chứng teo bàng quang là một trong những tình trạng hiếm gặp có thể gây ra tình trạng này vì khiến bàng quang nhô ra khỏi dạ dày.

9. Nếp nhăn trong lòng bàn tay

Hầu hết mọi người đều có 3 nếp gấp trong lòng bàn tay, nhưng khoảng 1,5% dân số chỉ có một đường đơn chạy ngang lòng bàn tay. Đặc điểm này xuất hiện ở nam cao gấp đôi nữ và có xu hướng di truyền trong nhiều thế hệ.

10. Cằm chẻ

Cằm chẻ là một đặc điểm xuất hiện do gen di truyền và được hình thành trước khi sinh. Nó xảy ra khi 2 bên của hàm dưới không hoàn toàn dính liền với nhau khi em bé còn trong bụng mẹ. Điều này không gây ra bất kỳ ảnh hưởng nào khác tới sức khỏe cả.

Bạn có thể đọc thêm:

• Tất tần tận về chế độ ăn kiêng FODMAP thấp
• 10 thói quen sai lầm hàng ngày mà ta hay mắc phải và cách làm chính xác nhất
• 8 thói quen có thể lén lút khiến bạn già đi nhanh hơn

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tất tần tật về chế độ ăn kiêng FODMAP thấp nhé!

Chế độ ăn kiêng FODMAP thấp là gì?

FODMAP là viết tắt của Oligosaccharides có thể lên men, Disaccharides, Monosaccharides và Polyols (là những carbohydrate chuỗi ngắn có thể lên men, hay nói cách khác là carbs lên men trong ruột).

Chế độ ăn ít FODMAP giúp các bệnh nhân mắc các vấn đề về đường tiêu hóa tránh được việc không hấp thụ tốt các thành phần của FODMAP. Vì vậy thức ăn sẽ đi xuống đại tràng, nơi vi khuẩn tiêu hóa, tạo khí và gây chướng bụng khó chịu.

Những thay đổi này trong quá trình tiêu hóa cũng ảnh hưởng đến sự cân bằng chất lỏng trong ruột, có thể gây ra táo bón và tiêu chảy, tùy thuộc vào sự thay đổi của sự cân bằng. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng FODMAP thấo này thì đường ruột của bạn sẽ hạnh phúc hơn nhiều.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào trong chế độ ăn ít FODMAP?

Bạn có thể xem xét danh sách dưới đây để có một cái nhìn tổng quan, nhưng bạn vẫn phải đến bác sĩ để an toàn và chắc chắn hơn. Hãy lưu ý rằng đây không phải là danh sách những thực phẩm bạn không được ăn, mà là những nhóm thực phẩm mà bạn có thể thử nghiệm để hạn chế trong chế độ ăn của mình.

Một người có thể thấy rằng chỉ cần cắt bỏ hành và tỏi ra khỏi khẩu phần là được trong khi người khác lại có thể cải thiện bằng cách tránh lactose hoặc một số loại rau nhất định. Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ tư vấn cho bạn về nhóm thực phẩm nên thử cắt giảm trước (chẳng hạn như lactose hoặc gluten) dựa trên tiền sử cơ thể. Hầu hết các loại thực phẩm này đều cung cấp chất dinh dưỡng nên nếu bạn có thể dung nạp được chúng thì sẽ tốt cho sức khỏe nhất.

• Lactose (sữa, sữa chua, kem)
• Fructose (trái cây như táo, đào và anh đào; chất ngọt như mật ong, xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao)
• Fructan (các loại rau như cải Brussels, bông cải xanh và măng tây, hành tây, tỏi, các loại ngũ cốc như lúa mì và lúa mạch đen)
• Các loại đậu (đậu gà, đậu lăng, đậu tây)
• Polyols (trái cây như táo, dâu đen và dưa hấu)

Tôi nên ăn những loại thực phẩm nào trong chế độ ăn ít FODMAP?

• Sữa (sữa không có lactose, sữa gạo, sữa hạnh nhân, sữa dừa)
• Trái cây như chuối, việt quất và cam quýt
• Các loại rau như cải ngọt, cà rốt, dưa chuột, cà tím và gừng
• Chất đạm (thịt, cá, trứng và đậu phụ)
• Các loại hạt như hạnh nhân, hạt thông, quả óc chó
• Các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo và quinoa

Nên nhớ chế độ ăn kiêng FODMAP thấp là một chế độ ăn kiêng rất hạn chế và nó thực sự chỉ nên được thực hiện sự giám sát chặt chẽ của chuyên gia dinh dưỡng đã được đào tạo bài bản về đường tiêu hóa.

Có bất kỳ hạn chế nào đối với chế độ ăn FODMAP thấp không?

Có!

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chế độ ăn uống FODMAP thấp rất khó duy trì nên nó không phải là một giải pháp lâu dài. Mục đích sử dụng phương pháp này là khám phá những thực phẩm nào gây kích thích tới hệ tiêu hóa của bạn và những thực phẩm nào không gây ảnh hưởng.

Ai nên tránh chế độ ăn kiêng FODMAP?

Nếu bạn từng mắc bệnh rối loạn ăn uống thì đây không phải là thứ bạn nên đến gần.

Nếu bạn đang mang thai hoặc đang chuẩn bị mang thai thì bạn cũng có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn bình thường, vì vậy chế độ ăn kiêng hạn chế này có thể nguy hiểm và có khả năng ảnh hưởng xấu tới sự phát triển trong tử cung. Đây là lý do tại sao bất kỳ sự can thiệp nào vào chế độ ăn uống đều nên được thực hiện với bác sĩ để đảm bảo rằng cả bệnh nhân và thai nhi đều được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Bạn có thể đọc thêm:

• 12 đặc điểm cơ thể cực kì hiếm có khiến bạn trở nên độc đáo với cả thế giới
• Cẩn thận với 9 loại thực phẩm cực kì giàu calo nhưng ăn mãi vẫn đói
• 8 thói quen có thể lén lút khiến bạn già đi nhanh hơn

Chúng ta thường làm việc theo thói quen hàng ngày mà không biết rằng mình đã làm sai. May mắn là việc học và thay đổi các thói quen xấu không bao giờ là quá muộn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 10 thói quen sai lầm hàng ngày mà ta hay mắc phải và cách làm chính xác nhất nhé.

1. Uống cà phê

Cà phê có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp não bộ tỉnh táo, cải thiện tiêu hóa… Nhưng bạn đã biết cách uống cà phê lành mạnh nhất chưa?

Cà phê xay tự nhiên có lợi hơn nhiều so với cà phê hòa tan vì cà phê hòa tan có nhiều hóa chất hơn và ít chất dinh dưỡng hơn. Bạn cũng nên thêm sữa hoặc kem sữa vào cà phê vì sữa có chứa các chất dinh dưỡng bổ sung rất tốt như canxi có thể cải thiện sức khỏe của xương.

Cà phê rang đậm chứa ít caffeine hơn cà phê rang nhạt mặc dù có hương vị đậm đà hơn. Trong quá trình rang, một phần caffein biến mất nên hương vị mạnh hơn thường có nghĩa là ít caffein hơn.

2. Đánh răng

Bạn chỉ nên đánh răng hai lần một ngày, mỗi lần 2 phút. Đánh răng trực tiếp sau khi ăn cũng không tốt mà bạn hãy đợi khoảng một giờ sau bữa ăn đã. Điều này cực kỳ quan trọng, nhất là khi bạn ăn thực phẩm có tính axit, vì việc đánh răng ngay lập tức có thể khiến axit bào mòn và làm men răng của bạn!

3. Đun thực phẩm bằng lò vi sóng

Khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, đừng dồn tất cả vào giữa đĩa mà hãy trải nó xung quanh vành đĩa và để trống khoảng không ở giữa. Điều này sẽ giúp nhiệt trong lò vi sóng tiếp cận và làm nóng đều tất cả thức ăn.

4. Tắm vòi sen

Chúng ta thường thích tắm vòi sen nước nóng thật lâu để thư giãn, nhưng tắm quá thường xuyên lại không tốt cho sức khỏe. Vòi sen nước nóng có thể rửa sạch cả vi khuẩn tốt lẫn vi khuẩn xấu, cũng có thể dẫn đến các bệnh về da như bệnh chàm, khô ngứa, mẩn đỏ.

Trên thực tế, tắm nước lạnh có tác động tích cực hơn đến hệ thống miễn dịch, bạch huyết, tiêu hóa, tuần hoàn và thậm chí còn được coi là một cách hỗ trợ giảm cân.

5. Chải tóc

Có thể bạn đã quen với việc chải đuôi tóc trước vì có nhiều sợi tóc bị rối hơn, nhưng thực tế thì bạn nên bắt đầu chải từ da đầu để phân phối lượng dầu tự nhiên qua tóc và khiến tóc mượt vừa phải mà không bị nhờn.

6. Giữ ấm trong thời tiết lạnh

Chúng ta thường tập trung vào việc giữ ấm cho đầu khi lạnh vì mọi người nghĩ rằng 45% – 50% nhiệt bị mất qua đầu, nhưng sự thật là nó chỉ chiếm 7%. Vì vậy hãy tập trung vào việc giữ ấm toàn bộ cơ thể bạn nhé!

7. Dưỡng da

Có 3 bước chính mà tất cả chúng ta nên làm mỗi sáng để chăm sóc da. Đầu tiên là dùng sữa rửa mặt để loại bỏ bụi bẩn tích tụ qua đêm. Sau đó dùng kem dưỡng ẩm làm ẩm da. Cuối cùng là kem chống nắng mà chúng ta nên sử dụng hàng ngày, trong mọi thời tiết nào để bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

8. Đặt báo thức

Nhiều người trong chúng ta thường đặt nhiều báo thức để thức dậy, nhưng việc nhấn nút báo lại trên đồng hồ thực sự có thể gây ra nhiều tác hại hơn bạn nghĩ. Bạn nên thức dậy ngay vào lần báo thức đầu tiên, vì việc thức – ngủ lặp đi lặp lại sẽ khiến chúng ta cảm thấy buồn ngủ hơn khi thức dậy thực sự.

9. Bôi chất chống mồ hôi

Bạn thực sự nên sử dụng chất khử mùi hoặc chất chống mồ hôi trước khi đi ngủ , không phải vào buổi sáng! Vào ban đêm, chúng ta đổ mồ hôi ít hơn nên đây là thời gian chính để các ống dẫn mồ hôi hấp thụ các thành phần hoạt tính tốt hơn, ngăn chặn các ống dẫn mồ hôi hiệu quả hơn. Bạn nhớ thoa lên vùng da khô để có kết quả tốt nhất nhé!

10. Giữ giấy vệ sinh đúng cách

Giấy vệ sinh dễ dàng bị bung ra, gây bừa bộn và dễ dính bẩn. Nhưng có một cách dễ dàng để ngăn chặn điều này: bạn hãy gấp phần cuối của cuộn giấy lại và ấn vào vòi nước. Độ ẩm của vòi sẽ tạo ra một dấu “niêm phong” giữ giấy lại gọn gàng cho đến khi bạn cần sử dụng.

Bạn có thể đọc thêm:

• 12 đặc điểm cơ thể cực kì hiếm có khiến bạn trở nên độc đáo với cả thế giới
• 8 thói quen có thể lén lút khiến bạn già đi nhanh hơn
• Khoa học chứng minh: Uống trà đen có thể giúp làm giảm nguy cơ tử vong

Cơ thể con người luôn phức tạp và thú vị hơn chúng ta tưởng rất nhiều. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về 12 đặc điểm cơ thể cực kì hiếm có khiến bạn trở nên độc đáo với cả thế giới này nhé.

1. Đường chân tóc hình chữ V

Nếu đường chân tóc của bạn tạo thành hình chữ V ở chính giữa trán thì có thể nói bạn khá đặc biệt đấy, vì chỉ 33% dân số thế giới sở hữu đặc điểm này mà thôi.

2. Vân tay hình vòm

65% dân số thế giới có vân tay hình vòng kiềng, 30% có vân tay hình vòng xoáy và chỉ 5% sở hữu vân tay hình vòm.

3. Cơ palmaris longus

Palmaris longus là một cơ dài trên tay mà tổ tiên chúng ta sử dụng để leo cây. Cơ bắp này không được sử dụng nữa nhưng có những người vẫn sinh ra với nó. Nếu bạn tò mò muốn tìm hiểu xem mình có dải cơ này hay không thì hãy đặt lòng bàn tay lên một bề mặt phẳng và chạm ngón út vào ngón cái. Nếu bạn có cơ Palmaris longus, nó sẽ nổi lên khỏi cổ tay bạn rất rõ ràng.

4. Mắt hai màu

Đặc điểm hiếm gặp khiến mỗi mắt có một màu khác nhau này được gọi là dị sắc tố. Chưa đến 1% dân số có đặc điểm cơ thể này. Dị sắc tố xảy ra khi nồng độ melanin trong mắt không đồng đều và hầu hết là kết quả của di truyền.

5. Gien DEC2

Nếu bạn thấy ai đó lúc nào cũng tràn đầy năng lượng, kể cả khi không được nghỉ ngơi đầy đủ thì rất có thể người đó đang mang trong mình gen DEC2 – mã gen mà chỉ 5% dân số thế giới sở hữu.

Một người bình thường phải ngủ ít nhất 7 tiếng/ngày để phục hồi năng lượng trong khi những người có loại gen đặc biệt này chỉ cần ngủ từ 4 – 6 tiếng là đã cảm thấy tỉnh táo rồi.

Những người mang gen DEC2 có chu kỳ ngủ nhanh hơn và hoàn thành nhiều việc hơn trong cùng một thời gian so với những người khác. Những vĩ nhân hàng đầu thế giới như Leonardo da Vinci và Nikola Tesla được cho là có loại gen này trong cơ thể.

6. Mắt xám, xanh lục và hổ phách

Chỉ 3% dân số thế giới có mắt xám, ít hơn 3 lần so với số người có mắt xanh. Đôi mắt xanh lục cũng rất hiếm vì cứ 100 người thì chỉ có 2 người có đôi mắt xanh lục. Màu mắt hiếm thứ ba trên thế giới là màu hổ phách và chỉ có 5% số người có được đôi mắt màu này.

7. Khoảng trống giữa răng

Đặc điểm có khoảng trống giữa các răng này được gọi là diastema, một đặc điểm hiếm gặp mà chỉ 25% dân số thế giới sở hữu. Rất nhiều người nổi tiếng đã coi đặc điểm độc đáo này như một thương hiệu riêng của họ.

8. Siêu vị giác

Một phần tư dân số thế giới sở hữu số lượng gai vị giác trên lưỡi nhiều hơn hẳn những người khác, điều này khiến họ nhạy cảm hơn với mùi vị. Khả năng đặc biệt này được gọi là siêu vị giác.

9. Lông mi kép

Hàng lông mi kép được gọi là distichiasis này có thể làm cho đôi mắt trở nên quyến rũ hơn, điển hình như biểu tượng sắc đẹp Elizabeth Taylor của Hollywood vậy.

10. Ngón chân của Morton

Nếu bàn chân bạn có ngón bên lớn hơn ngón cái thì bạn thuộc 22% dân số thế giới có đặc điểm đặc biệt được gọi là ngón chân Morton này. Các nhà khoa học tin rằng ngón bên bàn chân lớn như vậy là tàn tích tiến hóa của tổ tiên chúng ta từ thời thượng cổ.

11. Thuận cả hai tay

Bạn có thể thuận tay phải hoặc tay trái, nhưng chỉ một số rất ít (khoảng 1% dân số thế giới) có thể làm mọi việc bằng cả hai tay như nhau. Tình trạng đặc biệt này được gọi là thuận cả hai tay.

12. Xoáy tóc kép

Cứ 100 người trên thế giới mới có một người có hai xoáy tóc trên đỉnh đầu. Và chỉ những người may mắn nhất trên thế giới mới có thể sở hữu hai xoáy tóc cùng nằm ngược chiều kim đồng hồ.

Bạn có thể đọc thêm:

• 8 thói quen có thể lén lút khiến bạn già đi nhanh hơn
• Khoa học chứng minh: Uống trà đen có thể giúp làm giảm nguy cơ tử vong
• Cẩn thận với 9 loại thực phẩm cực kì giàu calo nhưng ăn mãi vẫn đói