Microgreen là cây con của các loại rau và thảo mộc. Chúng là một loại rau đặc sản mới nổi mà mọi người có thể mua ở cửa hàng hoặc tự trồng tại nhà từ hạt giống rau, rau thơm hoặc ngũ cốc. Chúng bao gồm một số loài hoang dã. Trong bài viết này, chúng ta xem xét những lợi ích của microgreen, cách thêm chúng vào chế độ ăn uống, cách phát triển chúng và bất kỳ nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nào.

Microgreen được coi như một loại thực phẩm chức năng, có nghĩa là chúng có thể cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng một cách thiết thực. Một số người gọi chúng là siêu thực phẩm.

Từ lâu, người ta đã trồng cải và cải xoong trên gờ cửa sổ nhà bếp và trong các lớp học. Chúng rất vui khi phát triển, ăn ngon và khỏe mạnh. Tuy nhiên, các loại rau mầm khác và microgreen gần đây đã trở nên phổ biến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Microgreen có thể đóng một vai trò trong cả hai ngọt và mặn chén đĩa. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng có thể thêm hương vị, kết cấu và màu sắc cho món salad và bánh mì. Mọi người cũng có thể thêm chúng vào sinh tố hoặc dùng để trang trí. Chúng thích hợp để ăn sống, có nghĩa là chúng vẫn giữ được hàm lượng vitamin và khoáng chất.

Microgreen là gì?

Giống như rau mầm, microgreen là một loại rau non. Tuy nhiên, rau mầm và microgreen không giống nhau. Rau mầm là những hạt mới nảy mầm mà người ta thu hoạch ngay khi hạt bắt đầu phát triển và trước khi lá phát triển. Ngược lại, microgreen phát triển từ mầm và chúng có lá. Khi lá mầm – lá phôi – đã phát triển đầy đủ và những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, cây sẽ trở thành cây vi sinh.

Mọi người thường trồng rau mầm trong nước và thu hoạch chúng trong 2–3 ngày. Microgreen có thể phát triển trong đất hoặc thủy canh, nhưng chúng cần ánh sáng mặt trời. Người ta thu hoạch chúng sau 1–3 tuần, tùy theo loại. Mọi người có thể trồng microgreen từ bất kỳ loại thảo mộc hoặc rau củ nào. Hương vị sẽ tùy thuộc vào từng loại cây. Các loại microgreen phổ biến bao gồm :

• Dền
• Húng quế
• Cải xoăn
• Bông cải xanh
• Mù tạc
• Tatsoi
• Trái đất
• Cây lưu ly
• Củ cải đường
• Mùi tây
• Đậu xanh
• Pak choi đỏ
• Su hào

Các lợi ích sức khỏe có thể có

Microgreen có thể cung cấp một số lợi ích như là một bổ sung cho chế độ ăn uống.

Giàu chất dinh dưỡng

Nhiều sản phẩm thực vật tươi cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp:

• Ngăn ngừa một loạt bệnh
• Quản lý cân nặng
• Tăng cường sức khỏe tinh thần và thể chất và hạnh phúc

Microgreen có thể cung cấp tất cả những lợi ích này và có thể hơn thế nữa. Cải xoăn có sẵn như một loại rau nhỏ cũng như một loại rau thông thường.

Hàm lượng chất chống oxy hóa

Nhiều loại thực phẩm từ thực vật là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vitamin và khoáng chất đóng hàng trăm vai trò trong các quá trình thiết yếu của cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp cơ thể loại bỏ các phân tử chất thải không ổn định được gọi là các gốc tự do. Các gốc tự do là kết quả của cả các quá trình tự nhiên của cơ thể và áp lực môi trường, chẳng hạn như ô nhiễm. Khi chúng tích tụ, chúng có thể dẫn đến tổn thương tế bào.

Cuối cùng, thiệt hại này có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh tật, chẳng hạn như ung thư. Cơ thể có thể loại bỏ một số gốc tự do, nhưng chúng vẫn có thể tích tụ. Chất chống oxy hóa từ thực phẩm có thể giúp loại bỏ chúng nhiều hơn. Thực phẩm dựa trên thực vật có thể cung cấp chất chống oxy hóa. Có chứng cớ để gợi ý rằng microgreen có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có nghĩa là chúng có thể giúp ngăn ngừa một loạt bệnh.

Các loại chất chống oxy hóa chính xác sẽ phụ thuộc vào loại cây. Màn hình siêu nhỏ từ Brassica họ, bao gồm bông cải xanh, chứa hàm lượng cao vitamin E, một chất chống oxy hóa phenolic. Họ Cúc microgreen, chẳng hạn như rau diếp xoăn và rau diếp, dường như chứa nhiều vitamin A hoặc chất chống oxy hóa carotenoid.

Thông tin chi tiết về việc sử dụng microgreen để điều trị hoặc ngăn ngừa các bệnh cụ thể vẫn chưa có sẵn, nhưng các nhà khoa học đang xem xét những lợi ích có thể có của chúng. Bông cải xanh và những người anh em họ của nó – bắp cải, súp lơ trắng và cải Brussels – là những lựa chọn rau tốt cho sức khỏe. Tìm hiểu thêm về bông cải xanh.

Các nhóm cụ thể

Microgreen có thể phù hợp để điều chỉnh nhằm cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung cho các nhóm người cụ thể. Sản xuất rau diếp xoăn và rau diếp xoăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà các loại rau lá xanh thường chứa nhưng hàm lượng kali thấp hơn. Họ cho biết hồ sơ chất dinh dưỡng này có thể hữu ích cho những người bị bệnh thận.

Các loại microgreen phù hợp cũng có thể có lợi cho những người theo chế độ ăn thuần chay, ăn chay hoặc thực phẩm thô và những người không thể tiếp cận hoặc tiêu thụ rau tươi do các vấn đề về sẵn có, chi phí hoặc sức khỏe.

Sự bền vững

Ngày càng có nhiều mối quan tâm đến tính bền vững và microgreen có thể là một cách tốt để cung cấp cho các gia đình ở thành phố rau theo mùa được sản xuất tại địa phương với chi phí thấp. Microgreen rất dễ trồng tại nhà trong một không gian hạn chế.

Một phần nhỏ có thể mang lại lợi nhuận đáng kể về số lượng, sự đa dạng và chất dinh dưỡng. Vì chúng chỉ mất một vài tuần để phát triển, nên có thể có một nguồn microgreen liên tục. Ví dụ, bằng cách luân phiên ba vụ mùa, mọi người có thể có microgreen tươi mỗi tuần. Microgreen trồng trong nước thậm chí không cần đất. Các chuyên gia thành công rằng microgreen thậm chí có thể cung cấp thực phẩm tươi ngon và lành mạnh cho các phi hành gia.

Dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của microgreen thay đổi tùy theo loại, như với các loại rau thông thường. Tuy nhiên, cũng có chứng cớ rằng một số có thể chứa hàm lượng nhiều chất dinh dưỡng cao hơn so với các loại đã trưởng thành, phát triển đầy đủ.

Rau xanh cũng chứa selen, mangan và một loạt các vitamin B. Khẩu phần hướng dương và củ cải đường có cùng kích thước microgram chứa lượng tương tự của mỗi chất dinh dưỡng nhưng cung cấp nhiều sắt hơn, ở mức 23,9 mg. Hàm lượng chất dinh dưỡng của 25 loại microgreen khác nhau. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy nồng độ cao nhất của bốn loại vitamin và carotenoid khác nhau trong các mặt hàng sau:

• Bắp cải đỏ
• Củ cải daikon xanh
• Ngò
• Rau dền garnet

Các lợi ích chính của mỗi microgreen khác nhau. Ví dụ, microgreen bắp cải đỏ rất giàu vitamin C nhưng ít vitamin E. Microgreen củ cải daikon xanh rất giàu vitamin E nhưng tương đối ít lutein so với bắp cải, ngò và rau dền. Ăn nhiều loại rau và microgreen sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hữu ích hơn.

Cách trồng microgreen

Microgreen tương đối dễ trồng ở quy mô nhỏ và có thể phát triển mạnh trong nhà nếu có ánh sáng mặt trời. Những người muốn phát triển microgreen của riêng họ có thể làm theo các bước sau:

1. Rải hạt trên một inch đất bầu trong đĩa hoặc khay trồng cây và phủ một lớp đất mỏng khác.
2. Sương mù đất với nước và đặt gần nguồn ánh sáng mặt trời hoặc đèn chiếu sáng.
3. Tiếp tục phun sương hạt hàng ngày để giữ ẩm cho đất.

Các microgreen sẽ sẵn sàng để thu hoạch sau 2-3 tuần. Bà con lưu ý cắt bỏ phần rau xanh trên mặt đất và rửa sạch trước khi sử dụng.

Mẹo ăn kiêng

Ngoài việc bổ sung hàm lượng dinh dưỡng, microgreen có thể tăng màu sắc, tăng hương vị và thêm kết cấu cho bất kỳ món ăn nào. Mọi người có thể thêm microgreen vào bữa ăn theo những cách sau:

• Như một món trang trí cho món salad, súp, bánh mì dẹt hoặc pizza
• Để thêm giá trị dinh dưỡng vào nước trái cây hoặc sinh tố
• Như một món phụ của bất kỳ món ăn chính nào
• Để thêm hương vị và màu sắc cho món trứng tráng hoặc frittata
• Như một sự thay thế cho rau diếp trong bánh tacos hoặc bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì kẹp

Các loại vi hạt thảo mộc cũng có thể thêm hương vị cho các món ngọt. Mọi người có thể rắc một chút bạc hà, chẳng hạn như trên bánh mousse làm từ trái cây hoặc lên dâu tây với sữa chua.

Rủi ro

Một số chuyên gia đã đưa ra lo ngại về nguy cơ ô nhiễm của microgreen, ví dụ, với Escherichia coli . Rủi ro tăng lên theo thời gian bảo quản, và nó sẽ phụ thuộc một phần vào loại và thành phần của microgreen. Một số nhạy cảm hơn những người khác. Cũng như rau mầm và các loại rau khác, nguồn ô nhiễm có thể bao gồm :

• Đất hoặc phương tiện khác mà chúng phát triển
• Nước tưới
• Loại vi xanh

Một số người trồng rau mầm và microgreen thương mại sử dụng các sản phẩm khử trùng, chẳng hạn như nước khử trùng bằng clo, để ngăn ngừa ô nhiễm. Những người khác rửa cây thường xuyên, lên đến 50 lần trước khi mầm sẵn sàng thu hoạch, để giữ cho chúng sạch sẽ.

Mọi người cũng có thể spritz microgreens bằng nước clo từ vòi ngay trước khi ăn chúng để giảm thiểu rủi ro. Thời hạn sử dụng của microgreen thay đổi từ 10–14 ngày sau khi thu hoạch. Những người mua microgreen từ cửa hàng tạp hóa nên:

• Đảm bảo rằng chúng đến từ một nhà cung cấp có uy tín
• Kiểm tra ngày bán
• Giữ chúng trong tủ lạnh ở nhiệt độ tối đa 5 ° C và ăn chúng trong vòng 10 ngày

Những người trồng microgreen tại nhà sẽ có thể quản lý những rủi ro này tốt hơn. Mẹo để sản xuất microgreen một cách an toàn tại nhà bao gồm:

• Sử dụng đất sạch hoặc vật liệu thủy canh
• Tưới bằng nước sạch
• Thu hoạch và tiêu thụ microgreen càng sớm càng tốt khi chúng sẵn sàng
• Giữ chúng trong tủ lạnh không quá 5 ° C, nếu cần và ăn chúng trong vòng 10 ngày

Lấy đi

Microgreen có thể là một cách thú vị và thiết thực để thêm các sản phẩm tươi ngon, bổ dưỡng vào bữa ăn, ngay cả đối với cư dân thành phố. Chúng có thể là một bổ sung ngon miệng cho các món ngọt và mặn, và chúng có thể có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các món ăn thông thường của chúng.

Cha mẹ và người chăm sóc mời con cái của họ giúp họ trồng, tưới nước và thu hoạch microgreen trên gờ cửa sổ có thể thấy rằng con họ trở nên hào hứng hơn với việc ăn rau xanh. Về mặt chi phí và tính bền vững, việc phát triển microgreen có thể là một cách thiết thực và tiết kiệm để đưa thực phẩm tươi lên bàn ăn

Tình trạng thừa cân là một vất đề rất nghiêm trọng ảnh hưởng đến cơ thể. Có rất nhiều cách để ăn kiêng nhưng cách tốt để sống lành mạnh và kiểm soát cân nặng tốt hơn là một lối sống lành mạnh. Để giảm cân an toàn và duy trì mức giảm cân đó theo thời gian, điều cần thiết là thay đổi lối sống từ từ, lâu dài và có lợi. Trong bài viết này, cung cấp cho bạn 10 lời khuyên để kiểm soát cân nặng.

Thừa cân mang theo trọng lượng cơ thể dư thừa có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm bệnh tim, tăng huyết áp và bệnh tiểu đường loại. Ăn kiêng kiêng không phải là một giải pháp bền vững, bất cứ đặc quyền gì mà những người đề xướng họ có thể yêu cầu họ có.

10 lời khuyên để giảm cân thành công

Mọi người có thể giảm cân và duy trì mức giảm này bằng cách thực hiện một số bước có thể đạt được. Chúng bao gồm những điều sau:

1. Ăn thức ăn đa dạng, nhiều màu sắc, giàu dinh dưỡng

Các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ lành mạnh phải là nền tảng của chế độ ăn uống để đạt được mục tiêu. Cách thích hợp nhất là nên lập kế hoạch khi ăn uống bất cứ một thứ gì.

Tổng lượng chất xơ nên ăn là 30g hàng ngày. Loại bỏ chất béo chuyển hóa khỏi chế độ ăn uống, và giảm thiểu việc tiêu thụ chất béo bão hòa, có mối liên hệ chặt chẽ với tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành. Thay vào đó, mọi người có thể tiêu thụ axit béo không bão hòa đơn hoặc axit béo không bão hòa đa là những loại chất béo không bão hòa. Các loại thực phẩm sau đây rất tốt cho sức khỏe và thường giàu chất dinh dưỡng:

• Trái cây tươi và rau quả
• Cá
• Đậu
• Các loại hạt
• Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt và bột yến mạch

Thực phẩm nên tránh ăn bao gồm:

• Thực phẩm có thêm dầu, bơ và đường
• Thịt đỏ hoặc thịt đã qua chế biến béo
• Bánh nướng
• Bánh mì
• Thực phẩm chế biến

Trong một số trường hợp, loại bỏ một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn uống có thể khiến một người bị thiếu một số vitamin và khoáng chất cần thiết.

2. Ghi nhật ký thực phẩm và cân nặng

Tự theo dõi bản thân là một yếu tố quan trọng để giảm cân thành công. Mọi người có thể sử dụng nhật ký giấy, ứng dụng dành cho thiết bị di động hoặc trang web chuyên dụng để ghi lại mọi mặt hàng thực phẩm mà họ tiêu thụ hàng ngày. Họ cũng có thể đo lường sự tiến bộ của mình bằng cách ghi lại cân nặng hàng tuần.

Những người có thể theo dõi thành công của mình theo từng bước nhỏ và xác định được những thay đổi về thể chất có nhiều khả năng tuân theo chế độ giảm cân hơn. Mọi người cũng có thể theo dõi chỉ số khối cơ thể bằng máy tính.

3. Tham gia hoạt động thể chất và tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên là rất quan trọng cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần. Tăng tần suất hoạt động thể chất một cách có kỷ luật và có mục đích thường rất quan trọng để giảm cân thành công. Một giờ hoạt động cường độ vừa phải mỗi ngày, chẳng hạn như đi bộ nhanh, là lý tưởng. Nếu không thể thực hiện một giờ mỗi ngày.

Những người không thường xuyên hoạt động thể chất nên tăng từ từ lượng bài tập mà họ tập và tăng dần cường độ. Cách tiếp cận này là cách bền vững nhất để đảm bảo rằng tập thể dục thường xuyên trở thành một phần trong lối sống của họ. Tương tự như cách ghi lại các bữa ăn có thể giúp giảm cân về mặt tâm lý, mọi người cũng có thể hưởng lợi từ việc theo dõi hoạt động thể chất của họ.

Nhiều ứng dụng di động miễn phí có sẵn để theo dõi sự cân bằng calo của một người sau khi họ ghi lại lượng thức ăn và tập thể dục của họ. Nếu suy nghĩ về việc tập luyện toàn diện có vẻ đáng sợ đối với một người mới tập thể dục, họ có thể bắt đầu bằng cách thực hiện các hoạt động sau để tăng mức độ tập thể dục của mình:

• Đi bộ
• Múa
• Làm vườn
• Khiêu vũ
• Chơi trò chơi ngoài trời

Những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp không cần phải đánh giá y tế trước khi bắt đầu một chế độ tập thể dục. Tuy nhiên, đánh giá y tế trước có thể được khuyến khích đối với một số người, bao gồm cả những người mắc bệnh tiểu đường. Bất kỳ ai không chắc chắn về mức độ tập thể dục an toàn nên nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

4. Loại bỏ calo lỏng

Những loại nước có ga, cồn được biết đến là những loại gây hại cho cơ thể vì chúng cung cấp thêm hàm lượng năng lượng mà không mang lại bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào. Trừ khi một người đang uống sinh tố để thay thế bữa ăn, họ nên tập trung vào nước hoặc trà và cà phê không đường.

Thêm một chút chanh tươi hoặc cam vào nước có thể cung cấp hương vị. Tránh nhầm mất nước với đói. Một người thường có thể thỏa mãn cảm giác đói giữa các giờ ăn theo lịch trình bằng cách uống nước.

5. Đo khẩu phần và phần kiểm soát

Ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào, ngay cả các loại rau ít calo, có thể dẫn đến tăng cân. Do đó, mọi người nên tránh ước lượng khẩu phần hoặc ăn trực tiếp thức ăn từ gói. Tốt hơn là sử dụng cốc đo lường và hướng dẫn kích thước khẩu phần. Đoán dẫn đến đánh giá quá cao và khả năng ăn một phần lớn hơn mức cần thiết.

6. Ăn uống có tâm

Nhiều người được hưởng lợi từ việc ăn uống có chánh niệm, bao gồm việc nhận thức đầy đủ về lý do tại sao, như thế nào, khi nào, ở đâu và những gì họ ăn. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn là kết quả trực tiếp của việc trở nên hòa hợp hơn với cơ thể. Những người thực hành ăn uống có chánh niệm cũng cố gắng ăn chậm hơn và thưởng thức thức ăn của họ, tập trung vào vị giác.

Thực hiện một bữa ăn kéo dài trong 20 phút cho phép cơ thể ghi lại tất cả các tín hiệu về cảm giác no. Điều quan trọng là tập trung vào cảm giác hài lòng sau bữa ăn hơn là no và ghi nhớ rằng nhiều loại thực phẩm “hoàn toàn tự nhiên” hoặc ít chất béo không nhất thiết phải là lựa chọn có lợi cho sức khỏe. Mọi người cũng có thể xem xét các câu hỏi sau liên quan đến lựa chọn bữa ăn của họ:

• Nó có tốt “giá trị” cho chi phí calo không?
• Nó sẽ cung cấp cảm giác no?
• Các thành phần có tốt cho sức khỏe không?
• Nếu nó có nhãn, nó chứa bao nhiêu chất béo và natri?

7. Kiểm soát kích thích và tín hiệu

Nhiều tín hiệu về môi trường và xã hội có thể khuyến khích việc ăn uống không cần thiết. Chính vì vậy, việc kiểm soát trong lúc ăn là rất quan trọng, chúng ta không nên vừa xem phim, hay lướt điện thoại vừa ăn, như vậy sẽ vô tình nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể dẫn đến béo phì.

8. Lên kế hoạch trước

Dự trữ trong bếp những thực phẩm phù hợp với chế độ ăn kiêng và lập kế hoạch bữa ăn có cấu trúc sẽ giúp giảm cân đáng kể hơn. Những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì nó nên dọn sạch nhà bếp của họ về thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn vặt và đảm bảo rằng họ có sẵn các nguyên liệu để chế biến các bữa ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe.

Làm điều này có thể ngăn chặn việc ăn uống nhanh chóng, không có kế hoạch và bất cẩn. Lập kế hoạch lựa chọn thực phẩm trước khi đến các sự kiện xã hội hoặc nhà hàng cũng có thể giúp quá trình này dễ dàng hơn.

9. Tìm kiếm sự hỗ trợ xã hội

Sự ủng hộ của những người thân yêu là một phần không thể thiếu trong hành trình giảm cân thành công. Một số người có thể muốn mời bạn bè hoặc thành viên gia đình tham gia cùng họ, trong khi những người khác có thể thích sử dụng mạng xã hội để chia sẻ sự tiến bộ của họ. Các cách hỗ trợ khác có thể bao gồm:

• Mạng xã hội tích cực
• Tư vấn nhóm hoặc cá nhân
• Câu lạc bộ hoặc đối tác tập thể dục
• Các chương trình hỗ trợ nhân viên tại nơi làm việc

10. Luôn lạc quan

Giảm cân là một quá trình diễn ra từ từ và một người có thể cảm thấy chán nản nếu số cân không giảm với tốc độ mà họ đã dự đoán. Một số ngày sẽ khó hơn những ngày khác khi bạn tuân theo một chương trình giảm cân hoặc duy trì. Một chương trình giảm cân thành công đòi hỏi cá nhân phải kiên trì và không bỏ cuộc khi việc thay đổi bản thân dường như quá khó khăn.

Một số người có thể cần phải thiết lập lại mục tiêu của họ, có khả năng bằng cách điều chỉnh tổng số calo mà họ muốn ăn hoặc thay đổi hình thức tập thể dục của họ. Điều quan trọng là giữ một cái nhìn tích cực và kiên trì nỗ lực để vượt qua những rào cản để giảm cân thành công.

Tổng quan

Duy trì giảm cân liên quan đến cam kết thực hiện một lối sống lành mạnh, từ đó không có “kỳ nghỉ”. Mặc dù mọi người nên thoải mái tận hưởng một bữa ăn đặc biệt bên ngoài, một lễ sinh nhật hoặc một bữa tiệc vui vẻ trong ngày lễ mà không cảm thấy tội lỗi, họ nên cố gắng không đi quá xa con đường ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên.

Những người làm có thể thấy rằng họ mất tập trung. Lấy lại cân nặng đã mất dễ hơn giảm cân. Có thể đạt được và duy trì giảm cân khi mọi người áp dụng các thay đổi lối sống trong thời gian dài. Bất kể phương pháp cụ thể nào giúp một người giảm cân, những người có ý thức về cách thức và những gì họ ăn và tham gia vào hoạt động thể chất hàng ngày hoặc tập thể dục thường xuyên sẽ thành công trong cả việc giảm và giữ cân nặng dư thừa.

Chế độ ăn uống là một thành phần thiết yếu của sức khỏe, và ăn một chế độ ăn uống đa dạng có thể giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Bơ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có thể cung cấp cho mọi người một số chất dinh dưỡng hữu ích. Ăn một quả bơ mỗi ngày không góp phần làm tăng cân, có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tăng chất lượng chế độ ăn uống.

Các xu hướng thực phẩm và chế độ ăn uống mới nhất liên tục thay đổi và khó có thể theo kịp. Một số chuyên gia hiện đang điều chỉnh nghiên cứu của họ để phù hợp với lợi ích sức khỏe của các loại thực phẩm cụ thể. Một trong những thực phẩm này là quả bơ.

Cholesterol và giá trị dinh dưỡng của bơ

Mọi người có thể nhận được cholesterol từ thức ăn, nhưng cơ thể cũng tạo ra cholesterol. Có hai loại chủ yếu của cholesterol: Lipoprotein mật độ thấp (LDL) và lipoprotein mật độ cao (HDL). Điều cần thiết là phải giữ mức cholesterol, đặc biệt là mức LDL (đôi khi được gọi là cholesterol “xấu”), dưới một mức nhất định để ngăn ngừa các kết quả có hại cho sức khỏe như đột quỵ hoặc bệnh mạch vành.

Mức độ cholesterol trong máu và sức khỏe tim mạch có mối liên hệ như thế nào.

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến mức cholesterol và cách mọi người có thể sửa đổi chế độ ăn uống của họ để giữ cholesterol ở mức lành mạnh và cải thiện chế độ ăn uống tổng thể của họ. Một lĩnh vực được quan tâm là các loại thực phẩm cụ thể ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào.

Ăn bơ có thể giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh. Bơ cũng chứa một số loại vitamin hữu ích như vitamin C và K, và chúng là một nguồn chất xơ dồi dào.

Lợi ích của một quả bơ mỗi ngày

Bơ được biết đến như biết đến như một bà hoàng, bởi bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Không những tốt cho sức khoẻ mà bơ còn tốt cho làm đẹp. Dưới đây là những lợi ích bơ đem lại.

1.Chất dinh dưỡng

Một quả bơ chứa khoảng 17g carbohydrat, 320 calo, 15g chất xơ, cùng với một số vitamin như vitamin C, E, K, B6. Lượng chất béo và đường trong bơ cũng không đáng kể, chỉ khoảng 30g chất béo và 5g đường.

Ngoài ra trong bơ còn có một số chất giúp ngăn ngừa và kiểm soát các bệnh liên quan đến tim mạch và có lợi cho móng và tóc như: Magie, kali, axit béo,….

2 Giảm cân

Bơ không những không làm chúng ta béo lên mà ngược lại bơ còn giúp giảm cân rất tốt. Lượng chất béo tốt là chất béo không gây bão hoà đơn, không gây béo, mà còn giúp no lâu. Chính vì vậy, tuy ăn bơ có vị béo nhưng thực chất bơ lại không hề béo như vị của nó.

3 Kiểm soát huyết áp

Nếu bạn muốn kiểm soát lượng huyết áp trong cơ thể luôn giữ ở mức ôn hoà. Chỉ cần mỗi ngày ăn một quả bơ là đủ, lượng kali hàng ngày sẽ được bổ xung bằng 28% lương kali có trong bơ.

4 Tăng cường sức khoẻ khi mang thai

Lượng vitamin B và C có trong bơ sẽ hỗ trợ phát triển trí não của thai nhi khoẻ mạnh, cải thiện tình trạng sữa của mẹ và không chỉ giúp thai nhi khoẻ mạnh và còn khiến cho sức khoẻ của mẹ cũng được tốt hơn trong quá trình mạng thai và sau sinh.

Việc của các mẹ là nên cung cấp nữa quả bơ hàng ngày, có thể kết hợp với sữa chua nếu chưa ăn quen để không có cảm giác nhạt và ngấy.

5 Giảm đau

Để làm giảm hoặc chữa trị hiệu quả tình trạng viêm, viêm mãn tính thì mỗi ngày chúng ta nên ăn một quả bơ để lượng axitoleic trong bơ sẽ giúp tình trạng viêm được cải thiện.

Những lưu ý khi ăn bơ

• Chúng ta cần cân nhắc khi ăn bơ nếu chúng ta đang mắc một số bệnh liên quan đến gan.
• Một số người có thể gặp dị ứng khi ăn bơ, nên khi ăn nếu gặp một số dấu hiệu này bạn nên ngừng ngay việc ăn bơ lại. Các triệu trứng như: Nôn mử, tiêu hoá gặp vấn đề, nhức đầu, nổi mẩn ngứa màu đỏ, chóng mặt,….
• Không nên ăn quá nhiều bơ trong thời gian mang thai hoặc nuôi con, chỉ nên ăn nhiều nhất là nửa quả hàng ngày. Bởi vì khi ăn nhiều sẽ giảm lượng sữa, tổn thương tuyến sữa,….
• Người có nhu cầu tăng cân không nên ăn bơ, vì ăn bơ sẽ không giúp chúng ta tăng cân mà ngược lại còn làm cân nặng của chúng ta giảm đi.

Tiêu chảy xảy ra khá phổ biến ở người. Đây là một tình trạng có thể do vi khuẩn, vi rút, thuốc, thức ăn hoặc các chứng rối loạn tiêu hóa khác nhau gây ra, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống sinh hoạt của những người mắc phải. Vậy làm cách nào để có thể phòng được bệnh tiêu chảy. Dưới đây là những điều nên làm và không nên để giảm nhanh bệnh tiêu chảy.

Tiêu chảy là tình trạng đi ngoài phân dưới dạng lỏng. Nó gây ra sự khó chịu, mệt mỏi, mất nước và nếu không điều trị kịp thời nó có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ. Vì vậy, bạn nên điều trị tiêu chảy càng sớm càng tốt.

Các dấu hiệu mất nước khi bị tiêu chảy bao gồm:

• Khát nước
• Chóng mặt
• Mệt mỏi
• Nước tiểu sẫm màu hoặc ít nước tiểu hơn bình thường
• Da khô
• Giảm sự thay đổi của da, độ đàn hồi của da

Khi bạn lượng nước bạn nạp vào hàng ngày ít hơn lượng nước bạn bị mất do nhiều yếu tố như trường hợp bạn bị tiêu chảy, bạn cũng mất các chất điện giải cần thiết những khoáng chất quan trọng được tìm thấy trong máu, nước tiểu, mô và các chất lỏng khác của cơ thể.

Mặc dù mất nước là nỗi lo lớn nhất khi bị tiêu chảy, nhưng nó không phải là duy nhất. Nếu tiêu chảy nghiêm trọng và kéo dài sau một vài ngày, các biến chứng, bao gồm các vấn đề về thận và tiết niệu, có thể phát sinh. Nó cũng có thể là triệu chứng của một tình trạng của một số loại bệnh nghiêm trọng hơn.

Dưới đây là những điều nên và không nên để kiểm soát tình trạng này để bạn có thể cảm thấy tốt hơn và nhanh nhất có thể.

Những điều cần thiết khi bạn bị tiêu chảy

Uống nhiều nước. Trong khoảng thời gian bị tiêu chảy, bạn nên cung cấp thật nhiều nước mỗi ngày để bù đắp lại số nước đã mất trong cơ thể. Nước, nước hoa quả, soda không chứa caffeine là một số lựa chọn tốt.

Không tiêu thụ đồ uống ở nhiệt độ quá cao. Những thứ quá nóng hoặc quá lạnh khi uống trong lúc bị tiêu chảy đều có thể gây buồn nôn. Chính vì vậy, chúng ta chỉ nên uống nước ấm hoặc những loại đồ uống không quá nóng hoặc quá lạnh để giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy.

Uống trà thảo mộc. Các loại thảo mộc có thể giúp giảm đau bụng rất tốt. Ngoài ra, các loại thảo mộc khác trong việc điều trị tiêu chảy. Trà thảo mộc giúp ấm bụng, ổn định đường tiêu hoá, giảm tình trạng đi ngoài.

Không tiêu thụ caffeine, rượu hoặc một số loại nước ngọt. Caffeine và rượu có thể gây kích ứng đường tiêu hóa và làm bệnh tiêu chảy trầm trọng hơn. Nước ngọt cũng có thể gây khó chịu khi bạn bị đau bụng. Vì trong nước ngọt chứ fructose cao, đây được biết đến là chất gây ra đau bụng và đi ngoài trầm trọng hơn.

Cung cấp trái cây hoặc nước trái cây. Nước đôi khi có thể gây buồn nôn khi bạn bị tiêu chảy. Chúng ta có thể thay nước bằng việc ăn hoa quả thường xuyên hoặc uống nước ép, sinh tố hoa quả. Trong hoa quả chứ rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, nên việc bổ sung hoa quả cũng có thể giúp làm giảm tình trạng đau bụng khi bị tiêu chảy.

Những chất dinh dưỡng cần được cung cấp khi bạn bị tiêu chảy

Một chế độ ăn hợp lý Chế độ ăn thích hợp cho bệnh tiêu chảy bao gồm: Bánh mì, cơm, rau, hoa quả, nước, những loại thực phẩm bổ sung chất xơ, giàu tinh bột có thể giúp tình trạng tiêu chảy của bạn được cải thiệu hơn.

Ăn nhiều bữa nhỏ. Ăn quá nhiều thức ăn cùng một lúc sẽ kích thích đường tiêu hóa của bạn di chuyển nhiều hơn và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy. Vì vậy, nên chia nhỏ bữa ăn hằng ngày ra thành nhiêu bữa sẽ giúp đường ruột tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Không ăn đồ chiên.

Không ăn trái cây và rau quả gây đầy hơi. Nên tránh ăn thức ăn có hơi khi bị tiêu chảy có thể làm tăng khí trong ruột. Bao gồm trái cây và rau quả như đậu, bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng và các loại rau lá xanh và thực phẩm ngọt như bánh quy hoặc bánh ngọt.

Những điều nên và không nên trong lối sống khi bạn bị tiêu chảy

Cùng với việc biết những gì để ăn và uống khi bạn đang đối mặt với các vấn đề về đường tiêu hóa, bạn cũng cần lưu ý đến những thói quen hàng ngày khác để giúp bạn đối phó với bệnh tiêu chảy.

Rửa tay. Vì bệnh tiêu chảy đôi khi có thể lây truyền khi tiếp xúc giữa người với người hoặc từ tay bị ô nhiễm, rửa tay sau khi đi vệ sinh và trước khi ăn hoặc chế biến thức ăn có thể giúp ngăn chặn các mầm bệnh gây tiêu chảy có thể xảy ra.

Để rửa đúng cách, bạn nên làm ướt tay, sau đó thoa xà phòng và chà xát chúng với nhau trong ít nhất 20 giây. Đảm bảo bao gồm mu bàn tay, kẽ ngón tay và dưới móng tay. Rửa lại bằng vòi nước sạch và lau khô. Nước rửa tay chứa cồn có chứa ít nhất 60% cồn cũng có thể hoạt động.

Bạn nên đến cơ sở y tế nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào sau đây:

• Tiêu chảy của bạn kéo dài hơn hai ngày.
• Bạn bị đau bụng dữ dội hoặc đau trực tràng.
• Bạn đang bị mất nước hoặc đặc biệt yếu.
• Bạn bị sốt từ 102 độ F trở lên.
• Phân của bạn có máu hoặc màu đen và giống như hắc ín.

Dùng thuốc. Thuốc cũng là một biện pháp nếu như tình trạng tiêu chảy của bạn không thể kiểm soát được. Bạn có thể đến các hiệu thuốc, trình bày về tình trạng bạn đang gặp. Từ đó, các bác sĩ sẽ kiểm tra và kê thuốc cho bạn.

Đừng tập thể dục. Tập thể dục gắng sức có thể gây mất nước, đau dạ dày, buồn nôn và ợ chua, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Bạn nên tránh nó cho đến khi bệnh tiêu chảy thuyên giảm

Xơ nang (CF) là một rối loạn di truyền mãn tính khiến chất nhầy đặc lại hình thành trong phổi, tuyến tụy và các cơ quan khác trong cơ thể. Xơ nang được coi là một tình trạng đe dọa tính mạng, nhưng các triệu chứng và mức độ nghiêm trọng của nó có thể khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào độ tuổi, loại đột biến di truyền bạn mắc phải và sức khỏe tổng thể của bạn. Cùng tìm hiểu triệu chứng, nguyên nhân, chẩn đoán, điều trị và phòng ngừa của xơ nang.

Khi chất nhầy làm tắc nghẽn đường dẫn khí trong phổi của bạn, nhiễm trùng và tổn thương phổi có thể xảy ra. Chất nhầy trong tuyến tụy có thể ngăn chặn việc giải phóng các enzym tiêu hóa mà cơ thể bạn cần để phân hủy thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng

Các triệu chứng xơ nang thay đổi tùy theo mức độ bệnh. Các triệu chứng cũng có thể thay đổi ở cùng một bệnh nhân theo thời gian. Một số người có thể không gặp bất kỳ triệu chứng xơ nang nào cho đến khi họ trở thành thanh thiếu niên hoặc người lớn.

Các triệu chứng xơ nang thường ảnh hưởng đến hệ thống hô hấp và tiêu hóa, mặc dù các triệu chứng ít phổ biến hơn như viêm tuyến tuỵ cũng có thể xảy ra. Các dấu hiệu và triệu chứng điển hình của xơ nang có thể bao gồm:

• Da có vị mặn
• Ho dai dẳng
• Ho có đờm hoặc chất nhầy có máu
• Thở khò khè hoặc khó thở
• Nhiễm trùng phổi hoặc xoang thường xuyên
• Không có khả năng chịu đựng tập thể dục
• Ngạt mũi hoặc đường mũi bị viêm
• Đau hoặc áp lực xoang
• Tăng trưởng kém
• Giảm cân hoặc chán ăn
• Phân nhờn, có mùi hôi hoặc cồng kềnh
• Đi tiêu khó khăn hoặc táo bón nghiêm trọng
• Các đầu ngón tay rộng và tròn
• Mệt mỏi

Nguyên nhân và các yếu tố nguy cơ của bệnh xơ nang

Bệnh xơ nang là một bệnh di truyền. Nó gây ra bởi một gen khiếm khuyết mà một người thừa hưởng từ cha mẹ của họ.

Gen bị lỗi có chứa một bất thường, được gọi là đột biến, làm thay đổi một protein chịu trách nhiệm điều chỉnh sự di chuyển của muối vào và ra khỏi tế bào của cơ thể.

Có 1.800 đột biến được biết là nguyên nhân gây ra bệnh xơ nang. Những người mắc bệnh thừa hưởng hai bản sao của gen xơ nang – một từ cha và mẹ.

Cả cha và mẹ của bạn phải có ít nhất một bản sao của gen khiếm khuyết này để bạn mắc bệnh xơ nang. Nếu cả bố và mẹ của bạn đều có gen xơ nang, bạn có khoảng 25% khả năng mắc bệnh.

Nếu bạn thừa hưởng một bản sao của gen, bạn sẽ không phát triển bệnh xơ nang, nhưng bạn sẽ là người mang mầm bệnh và có thể di truyền cho con cái của bạn.

Cũng có khả năng bạn sẽ không thừa hưởng gen xơ nang hoặc chứng rối loạn này ngay cả khi bố mẹ bạn là người mang gen bệnh.

Làm thế nào được chẩn đoán xơ nang?

Bệnh xơ nang có thể được chẩn đoán thông qua xét nghiệm sàng lọc sơ sinh.

Nếu kết quả sàng lọc sơ sinh cho kết quả dương tính với xơ nang, nhiều xét nghiệm hơn sẽ được thực hiện để xác định chẩn đoán. Chúng có thể bao gồm những điều sau:

• Kiểm tra mồ hôi đo nồng độ clorua trong mồ hôi của một người.
• Kiểm tra di truyền kiểm tra khiếm khuyết gen xơ nang.

Ngày nay, hầu hết trẻ em được chẩn đoán mắc bệnh xơ nang khi 2 tuổi. Tuy nhiên, một số người bị xơ nang được chẩn đoán khi trưởng thành và sẽ cần phải trải qua các thủ tục chẩn đoán, chẳng hạn như xét nghiệm mồ hôi hoặc xét nghiệm di truyền, để xem liệu họ có bị xơ nang hay không.

Việc chẩn đoán sớm là rất quan trọng vì kết quả sẽ tốt hơn khi bắt đầu điều trị sớm hơn.

Xét nghiệm di truyền cũng có thể được thực hiện trước hoặc trong khi mang thai để xác định xem cha hoặc mẹ hoặc thai nhi có bị xơ nang hoặc là người mang thai hay không.

Tiên lượng của bệnh xơ nang

Không có cách chữa trị cho bệnh xơ nang, nhưng triển vọng đã được cải thiện rất nhiều trong những năm gần đây.

Vào những năm 1970, hầu hết bệnh nhân mắc xơ nang không sống quá tuổi thiếu niên.

Ngày nay, nhờ các lựa chọn điều trị được cải thiện, tuổi sống dự kiến ​​là hơn 36 tuổi, với dữ liệu đăng ký bệnh nhân nền tảng xơ nang cho thấy tỷ lệ sống sót dự đoán trung bình của bệnh nhân xơ nang trên 45 tuổi.

Thời gian của bệnh xơ nang

Bệnh xơ nang là một bệnh suốt đời. Bạn không thể chữa khỏi hoặc thoát khỏi nó. Tuy nhiên, khi các phương pháp điều trị và chiến lược quản lý được cải thiện, thì khả năng sống đến tuổi trưởng thành với chất lượng cuộc sống cao ngày càng tăng.

Các lựa chọn điều trị và thuốc cho bệnh xơ nang

Mặc dù không có cách chữa trị xơ nang nhưng một số phương pháp điều trị nhất định có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và ngăn ngừa các vấn đề khác.

Các mục tiêu của điều trị xơ nang thường bao gồm:

• Điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng phổi
• Làm lỏng và loại bỏ chất nhầy khỏi phổi
• Duy trì chức năng phổi
• Điều trị và ngăn ngừa tắc nghẽn trong ruột
• Cung cấp dinh dưỡng và ngăn ngừa mất nước

Tùy chọn thuốc

Các loại thuốc khác nhau được sử dụng để điều trị bệnh xơ nang và kiểm soát các triệu chứng. Một số bao gồm:

• Thuốc kháng sinh
• Thuốc chống cháy
• Thuốc giãn phế quản
• Chất làm loãng chất nhầy

Các loại thuốc uống sau đây cho những người bị xơ nang có một hoặc nhiều đột biến trong gen CFTR. Chúng nằm trong danh mục các liệu pháp điều biến CFTR:

• Trikafta Đây là một loại thuốc kết hợp mới hơn có chứa các loại thuốc elexacaftor, ivacaftor và tezacaftor.
• Symdeko Nó chứa tezacaftor và ivacaftor.
• Orkambi Thuốc này có chứa lumacaftor và ivacaftor.
• Ivacaftor cũng được bán dưới tên thương hiệu Kalydeco.

Phục hồi chức năng phổi

Phục hồi chức năng phổi là một kỹ thuật có thể cải thiện chức năng của phổi. Nó thường được thực hiện như một liệu pháp ngoại trú và bao gồm các bài tập vật lý và kỹ thuật thở. Là một phần của chương trình, bạn cũng có thể nhận được lời khuyên, hỗ trợ và lời khuyên về dinh dưỡng.

Khai thông đường thở

Phương pháp thông đường thở, còn được gọi là vật lý trị liệu lồng ngực, có thể giúp giảm tắc nghẽn chất nhầy cho những người bị xơ nang.

Các kỹ thuật này nhằm mục đích làm lỏng chất nhầy đặc trong phổi, do đó, ho ra sẽ dễ dàng hơn.

Phẫu thuật và các liệu pháp hoặc thủ tục khác

Đôi khi những người bị xơ nang yêu cầu các thủ thuật để làm giảm các triệu chứng hoặc điều trị các biến chứng. Chúng có thể bao gồm:

• Liệu pháp oxy
• Phẫu thuật mũi hoặc xoang
• Phẫu thuật ruột
• Thông khí không xâm lấn (liên quan đến việc sử dụng mặt nạ mũi hoặc miệng để cung cấp áp lực dương trong đường thở và phổi)
• Ghép phổi hoặc gan

Các liệu pháp thay thế và bổ sung

Một số người bị xơ nang chuyển sang các phương pháp điều trị thay thế để giảm bớt các triệu chứng của họ. Bạn nên luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi thử một phương pháp thay thế.

Có rất nhiều chất bổ sung dinh dưỡng và thảo dược có sẵn cho xơ nang. Các lựa chọn phổ biến bao gồm:

• Axit béo omega-3
• Coenzyme Q10
• Men vi sinh
• Men tiêu hóa
• Trà xanh

Ngoài ra, một số người báo cáo sự cải thiện khi châm cứu hoặc xoa bóp. Đối với bất kỳ loại thuốc nào, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ liệu pháp bổ sung và thay thế nào (CAM) để họ có thể giải quyết các tương tác, rủi ro hoặc tác dụng phụ tiềm ẩn, ngay cả khi nguy cơ có thể thấp.

Bệnh xơ nang và chế độ ăn uống

Người bị xơ nang có thể khó duy trì cân nặng bình thường vì bệnh gây tổn thương hệ tiêu hóa và dẫn đến suy dinh dưỡng.

Bệnh nhân cần nhiều calo hơn vì thiếu các enzym tiêu hóa do tuyến tụy sản xuất dẫn đến không thể tiêu hóa đúng những gì họ ăn.

Do đó, người mắc bệnh phải cân bằng giữa việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu calo, chất béo và chất đạm trong khi vẫn ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng.

Phòng ngừa bệnh xơ nang

Không có cách nào để ngăn ngừa xơ nang, nhưng có một số biện pháp bạn có thể thực hiện để giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Bao gồm:

• Uống nhiều chất lỏng để giúp làm loãng chất nhầy.
• Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.
• Luôn cập nhật về tiêm chủng.
• Tập luyện đêu đặn.
• Đừng hút thuốc.
• Thực hành kỹ thuật rửa tay tốt để ngăn ngừa nhiễm trùng.

Nhiễm trùng đường hô hấp mãn tính là biến chứng phổ biến nhất của bệnh xơ nang, nhưng tình trạng này có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể.

Sau đây là một số biến chứng xơ nang điển hình.

Nhiễm trùng mãn tính

Viêm phổi và viêm phế quản là những bệnh nhiễm trùng thường gặp ở những người bị bệnh xơ nang. Những người mắc bệnh có nguy cơ bị nhiễm trùng phổi cao hơn vì chất nhầy tích tụ trong phổi tạo điều kiện cho vi trùng phát triển. Giảm thiểu tiếp xúc với vi trùng là rất quan trọng đối với bệnh nhân xơ nang..

Các sinh vật nấm hoặc vi khuẩn mycobacteria không điển hình cũng có thể gây nhiễm trùng ở những người bị xơ nang.

Theo quy định, những người mắc bệnh xơ nang nên giữ khoảng cách tối thiểu là 6 bước chân với các bệnh nhân xơ gan khác và những người bị bệnh. Những giọt chứa vi trùng được phát tán vào không khí khi ai đó hắt hơi hoặc ho có thể đi vài bước chân và rơi vào miệng, mũi hoặc mắt của người khác.

Giãn phế quản

Tình trạng mãn tính này làm hỏng đường dẫn khí trong phổi (phế quản). Các bức tường của phế quản dày lên do viêm và nhiễm trùng, khiến người bị xơ nang khó thở hơn.

Một số dấu hiệu của bệnh giãn phế quản giống với bệnh viêm phế quản cấp tính. Các triệu chứng thường gặp bao gồm khó thở, thở khò khè, mệt mỏi và ho ra chất nhầy màu xanh lá cây hoặc vàng.

Polyp mũi

Polyp mũi là khối u lành tính được tạo thành từ các mô bị viêm. Những túi nhỏ này có thể phát triển trong mũi, dẫn đến nghẹt mũi mãn tính và khó thở bằng mũi.

Chúng phổ biến hơn ở những người bị xơ nang và các bệnh khác như viêm mũi dị ứng, hen suyễn và viêm xoang mãn tính.

Suy hô hấp

Bệnh phổi chiếm hơn 90% số ca tử vong ở những người mắc bệnh xơ nang.

Mô phổi đôi khi bị tổn thương nặng đến mức phổi ngừng hoạt động. Trong trường hợp này, bệnh nhân có thể được đánh giá và lập kế hoạch ghép phổi.

Tràn khí màng phổi

Tình trạng này, còn được gọi là xẹp phổi, xảy ra khi không khí rò rỉ khỏi phổi và tụ lại trong không gian ngăn cách phổi với thành ngực. Nó gây ra đau ngực và khó thở. Nó phổ biến hơn ở những bệnh nhân xơ nang lớn tuổi.

Bệnh tiểu đường

Gần 20% những người bị xơ nang sẽ phát triển thành bệnh tiểu đường ở tuổi 30.

Bệnh tiểu đường liên quan đến xơ nang có một số dấu hiệu chung với cả bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2. Chất nhầy đặc liên quan đến xơ nang gây ra sẹo ở tuyến tụy, cơ quan sản xuất insulin.

Kết quả là, bệnh nhân xơ nang có thể bị thiếu insulin. Giống như những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh nhân xơ nang có thể trở nên kháng insulin.

Những người bị tiểu đương liên quan đến xơ nang có thể không xuất hiện bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng nào và có thể không biết họ mắc bệnh trừ khi họ được xét nghiệm đặc biệt để tìm bệnh tiểu đường.

Thiếu hụt dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng

Khi bệnh gây ra chất nhầy làm tắc nghẽn các ống dẫn men tiêu hóa từ tuyến tụy đến ruột, cơ thể bạn không thể hấp thụ các vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng. Điều này thường được gọi là suy tuyến tụy ngoại tiết (EPI). Khoảng 85 phần trăm bệnh nhân xơ nang không đủ tuyến tụy ngoại tiết.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phòng ngừa suy dinh dưỡng có liên quan đến một đợt bệnh phổi tốt hơn và thời gian sống của bệnh nhân lâu hơn.

Tắc ruột

Loại tắc nghẽn này khiến thức ăn hoặc chất lỏng không thể đi qua ruột.

Hội chứng tắc ruột đoạn xa (DIOS) là một biến chứng xơ nang phổ biến, ước tính có khoảng 5 đến 12 trường hợp trên 1.000 bệnh nhân hàng năm ở trẻ em, chủ yếu gặp ở bệnh nhân suy tụy.

Ống mật bị tắc

Ống mật của bạn có thể bị tắc và viêm, có thể dẫn đến các vấn đề về gan hoặc sỏi mật.

Bệnh gan liên quan đến xơ nang (CFLD) ảnh hưởng đến khoảng 30 phần trăm bệnh nhân xơ nang. Bệnh gan liên quan đến xơ nang được cho là nguyên nhân gây tử vong thường xuyên thứ ba ở những người bị xơ nang, sau bệnh phổi và các biến chứng liên quan đến cấy ghép nội tạng.

Trào ngược axit

Điều này xảy ra khi axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản, nó có thể gây ho.

Trào ngược dạ dày thực quản (GER) phổ biến ở bệnh nhân xơ nang, với ước tính tỷ lệ hiện mắc của nó là từ 35% đến 81%. Những bệnh nhân xơ nang mắc trao ngược dạ dày thực quản có bệnh phổi nặng hơn với chức năng phổi thấp hơn và tăng các đợt cấp do hô hấp.

Khô khan

Gần như tất cả nam giới bị xơ nang đều bị vô sinh do ống nối tinh hoàn và tuyến tiền liệt bị tắc nghẽn với chất nhầy hoặc bị thiếu hoàn toàn.

Mặc dù hầu hết phụ nữ mắc bệnh xơ nang đều có thể mang thai, nhưng việc suy giảm chức năng phổi và dinh dưỡng có thể làm tăng nguy cơ biến chứng sức khỏe trong thai kỳ.

Loãng xương

Những người bị xơ nang dễ bị loãng xương. Mật độ khoáng xương thấp (BMD) thường gặp ở bệnh nhân xơ nang người lớn.

Một số loại thuốc mà bệnh nhân xơ nang sử dụng, chẳng hạn như steroid để hỗ trợ chức năng hô hấp, cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức mạnh của xương.

Viêm khớp

Bệnh nhân xơ nang có nguy cơ cao bị viêm và đau khớp, đặc biệt là khi họ già đi.

Viêm khớp, loại đau khớp phổ biến nhất ở những người bị xơ nang, có thể đến và biến mất theo thời gian.

Mất nước hoặc mất cân bằng điện giải

Những người bị xơ nang có mồ hôi mặn hơn, điều này có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của các khoáng chất trong máu và có liên quan đến tình trạng mất nước.

Hơn 75 phần trăm số người mắc bệnh được chẩn đoán ở độ tuổi 2 và hơn một nửa số người sống chung với bệnh xơ nang từ 18 tuổi trở lên.

Xơ nang xảy ra chủ yếu ở người da trắng, với tỷ lệ 1 trên 2.500 ca sinh. Từ 2% đến 5% người da trắng là người mang đột biến gen CFTR nhưng không có dấu hiệu lâm sàng rõ ràng của bệnh.

Xơ nang phổ biến như nhau ở nam và nữ, nhưng bệnh nhân nữ mắc bệnh nặng hơn đáng kể so với bệnh nhân nam mắc bệnh. Tuổi sống trung bình của bệnh nhân xơ nang nữ trẻ hơn nam khoảng 3 tuổi, nhưng những lý do khiến tỷ lệ sống sót ở phụ nữ thấp hơn vẫn chưa được hiểu rõ hoàn toàn.

Quản lý các vấn đề sức khỏe khác là quan trọng nếu bạn bị xơ nang.

Một số điều kiện có liên quan chặt chẽ đến bệnh xơ nang bao gồm:

• Bệnh tiểu đường
• Bệnh gan
• Loãng xương
• Viêm phổi
• Viêm khớp