Bột sắn dây là thức uống quen thuộc, bổ dưỡng nhưng cách pha bột sắn dây ngon và tốt cho sức khỏe thế nào là đúng, cùng xem bài viết nhé!
Công dụng của bột sắn dây
Bột sắn dây được chiết xuất từ củ sắn dây – bộ phận có nhiều tác dụng chữa bệnh nhất trong cây sắn dây. Vì vậy mà bột sắn dây không chỉ là thức uống ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Công dụng chính của bột sắn dây là thanh nhiệt, giải độc, trị nóng trong người, mụn nhọt và làm đẹp da.
Ngoài ra, bột sắn dây còn bổ sung thêm sắt tự nhiên cho cơ thể nên những người thiếu máu có thể sử dụng để hỗ trợ bổ sung sắt. Uống bột sắn dây hàng ngày sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng và giúp da trắng sáng lên trông thấy.
Cách pha bột sắn dây ngon và đúng cách
1. Pha bột sắn dây uống sống
Bột sắn dây có thể uống sống trực tiếp để giải nhiệt, điều trị mụn nhọt, nóng trong người và làm đẹp da. Để có một ly nước bột sắn dây mát lạnh thì bạn cần lấy 1-2 thìa bột sắn dây vào cốc, thêm nước và ngoáy đều cho bột tan hết. Có thể thêm đường, thêm đá tùy sở thích của bạn nhưng nhớ mỗi ngày chỉ uống một ly thôi nhé vì bột sắn dây có tính hàn nên sẽ gây tiêu chảy nếu dùng quá nhiều.
2. Pha bột sắn dây kết hợp với chanh
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu bột sắn dây thành một thức uống ngon tuyệt khi kết hợp thêm với một chút nước cốt chanh và đá. Dùng ly nước bột sắn dây kết hợp thêm nước cốt chanh để giải khát trong mùa hè thì quá là đúng điệu phải không nào.
Nếu thích bạn có thể thay nước cốt chanh bằng nước cam, quất, bưởi,… cũng đều ngon nhé!
3. Pha bột sắn dây với sữa đặc
Cách pha bột sắn dây với sữa đặc có lẽ khá đặc biệt và ít người biết đến nhưng lại rất ngon và lạ miệng đấy bạn! Bạn lấy một muỗng sữa đặc pha với nước ấm, khuấy đều cho sữa đặc tan hoàn toàn và để nguội. Sữa nguội thì bạn thêm bột sắn dây vào khuấy cho tan.
Tiếp theo, cho hỗn hợp lên bếp nấu cho bột sánh lại thì bắc xuống, có thể thêm đường nếu bạn thích ngọt nhé. Đổ bột đã chín ra bát thêm vài viên đá vào và ăn thôi, thử xem bạn nhé, ngon lắm!
4. Pha bột sắn dây uống chín
Sử dụng bột sắn dây uống chín đều đặn không chỉ giúp trị mụn nhọt mà cũng giúp da bật tông, trắng sáng, mịn màng hơn hẳn đấy. Bạn hòa 1-2 thìa bột sắn dây với 3 thìa nước lạnh trước cho tan hết bột rồi thêm nước nóng vào khuấy lên cho sệt là uống được thôi.
Pha bột sắn dây uống chín sẽ giúp giữ được dưỡng chất trong bột sắn dây hơn khi nấu chín hẳn trên bếp và cũng thích hợp cho những người bụng dạ yếu không uống được bột sắn dây sống.
Pha bột sắn dây đúng cách sẽ mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hy vọng sau khi tham khảo 4 cách pha bột sắn dây ở trên bạn sẽ có được một ly bột sắn dây ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
