Yến mạch là loại ngũ cốc phổ biến. 12 tác dụng của yến mạch với sức khỏe có rất nhiều điều mà có thể bạn chưa khám phá hết, cùng xem nhé!
- 1. Nguồn cung cấp dinh dưỡng
- 2. Khả năng chống oxy hóa
- 3. Tác dụng tốt với hệ tiêu hóa
- 4. Kiểm soát lượng đường trong máu
- 5. Giúp giảm cân hiệu quả và an toàn
- 6. Làm đẹp da
- 7. Phòng ngừa ung thư
- 8. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- 9. Giảm khả năng mắc hen suyễn ở trẻ
- 10. Ngừa táo bón
- 11. Giảm triệu chứng của mãn kinh
- 12. Giảm rụng tóc
1. Nguồn cung cấp dinh dưỡng
Trong yến mạch có nhiều chất xơ, protein, chất béo,… Đây là nguồn cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy trong yến mạch có một lượng chất chống oxy hóa quan trọng, chất khoáng và vitamin.
2. Khả năng chống oxy hóa
Yến mạch có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp giảm huyết áp, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Nhiều chị em sử dụng yến mạch như dưỡng chất cần thiết để cải thiện sắc đẹp.
3. Tác dụng tốt với hệ tiêu hóa
Yến mạch có nhiều chất xơ, vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tác dụng tăng cảm giác no, gia tăng các lợi khuẩn có trong hệ tiêu hóa, giảm cholesterol.
4. Kiểm soát lượng đường trong máu
Thành phần dinh dưỡng của yến mạch có chứa beta-glucan. Chất này có tác dụng tốt với người mắc bệnh tiểu đường, giúp hạ huyết áp, giảm nồng độ cholesterol.
5. Giúp giảm cân hiệu quả và an toàn
Yến mạch giúp bạn có cảm giác nhanh no hơn vì thế dùng yến mạch trước bữa ăn giúp bạn giảm được lượng thức ăn tiêu thụ. Cách này giúp bạn giảm khẩu phần ăn hiệu quả trong quá trình giảm cân.
6. Làm đẹp da
Bột yến mạch đắp mặt nạ là cách chăm sóc da mà nhiều chị em áp dụng. Có tác dụng tốt trong việc loại bỏ tế bào chết, cải thiện màu da, giảm mụn và khô da. Mặt nạ yến mạch có thể kết hợp thêm sữa chua, sữa tươi không đường hoặc mật ong.
7. Phòng ngừa ung thư
Chất oxy hóa trong yến mạch có thể giúp bạn phòng chống bệnh ung thư. Lượng chất xơ vốn có cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về trực tràng. Đặc biệt trong yến mạch còn có hợp chất chống viêm và ức chế tế bào ung thư hiệu quả.
8. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Nếu thường xuyên mất ngủ bạn có thể kết hợp yến mạch cùng mật ong hoặc sữa và dùng trước khi đi ngủ để cải thiện giấc ngủ. Lưu ý là bạn không nên thức quá khuya. Đi ngủ sớm và kết hợp dùng yến mạch giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
9. Giảm khả năng mắc hen suyễn ở trẻ
Hàm lượng protein có trong yến mạch giúp giảm tỷ lệ mắc hen suyễn ở trẻ nhỏ.
10. Ngừa táo bón
Chất xơ có trong yến mạch tốt cho hệ tiêu hóa đồng thời ngừa các triệu chứng táo bón. Ăn yến mạch thường xuyên giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi tình trạng này.
11. Giảm triệu chứng của mãn kinh
Chị em phụ nữ ở tuổi trung niên phải đối mặt với triệu chứng mãn kinh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng yến mạch có tác dụng làm giảm sự khó chịu trong thời kỳ này.
12. Giảm rụng tóc
Các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, magie có trong yến mạch có tác dụng tốt cho sự phát triển của tóc. Dầu gội từ bột yến mạch cũng có tác dụng ngừa bụi bẩn và ngứa da đầu, từ đó giảm rụng tóc.
Những tác dụng của yến mạch với sức khỏe có rất nhiều mà bạn không ngờ đến. Dùng yến mạch thường xuyên giúp bạn có sức khỏe tốt và làn da đẹp.
