Bạn có thể kiểm soát các triệu chứng của tiêu chảy bằng cách nghỉ ngơi, cung cấp đủ nước và thực hiện một số điều chỉnh chế độ ăn uống. Trong khi một số loại thực phẩm có thể thúc đẩy quá trình hồi phục, những loại khác có thể làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Mặc dù thông thường có thể kiểm soát các cơn tiêu chảy không thường xuyên tại nhà, nhưng bất kỳ ai đang bị tiêu chảy kéo dài nên đến gặp bác sĩ, vì họ có thể bị mất nước theo thời gian.
Tiêu chảy thỉnh thoảng là một hiện tượng phổ biến và hầu hết mọi người sẽ bị một đợt ít nhất một hoặc hai lần một năm. Trong hầu hết các trường hợp, các triệu chứng sẽ biến mất trong vài ngày.
Tiêu chảy là gì?
Tiêu chảy là tình trạng đi cầu phân lỏng hoặc lỏng hơn đặc. Đây là một vấn đề phổ biến có thể ảnh hưởng đến một người vài lần mỗi năm. Tiêu chảy thường sẽ hết trong vòng một tuần hoặc ít hơn. Những người có tình trạng tiêu hóa mãn tính, chẳng hạn như hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh Crohn, có thể bị tiêu chảy thường xuyên hơn. Ngoài phân lỏng hoặc chảy nước, tiêu chảy có liên quan đến các triệu chứng tiêu hóa khác, bao gồm:
- Chuột rút
- Chướng bụng và đau
- Một cảm giác sủi bọt trong ruột
- Nhu cầu khẩn cấp để đi tiêu
- Buồn nôn
- Nôn mửa
- Sốt
Chế độ ăn uống của một người là rất quan trọng nếu họ đang bị tiêu chảy. Một số loại thực phẩm có thể giúp làm giảm các triệu chứng của tiêu chảy, trong khi các loại thực phẩm khác có thể làm cho chúng tồi tệ hơn.
Thức ăn để ăn
Trong khi hồi phục sau tiêu chảy, một người nên ăn những thức ăn nhạt, đơn giản, dễ tiêu hóa và sẽ giúp hấp thụ một số nước từ phân.
Thức ăn nhạt nhẽo
Người bị tiêu chảy nên ăn thức ăn nhạt vì thức ăn cay hoặc phức tạp có thể gây kích ứng ruột. Các bác sĩ thường khuyến nghị chế độ ăn uống BRAT, bao gồm:
- Chuối
- Gạo trắng
- Nước sốt táo
- Bánh mì hoặc bánh mì nướng
Các loại thực phẩm phù hợp khác bao gồm:
- Khoai tây luộc
- Bánh quy giòn
Đây là những loại thực phẩm điều trị bệnh tiêu chảy rất tốt. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì một vài bữa lớn có thể giúp hệ tiêu hóa không làm việc quá sức.
Probiotics
Thực phẩm probiotic, chẳng hạn như sữa chua và kefir, có thể giúp trong vài trường hợp. Probiotics hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong ruột. Tuy nhiên, các sản phẩm từ sữa có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa vì chúng khó tiêu hóa.
Do đó, một người có thể muốn thử các nguồn men vi sinh không có nguồn gốc, chẳng hạn như sữa đậu nành lên men, trái cây và rau quả. Một người nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng men vi sinh.
Uống cái gì
Chất lỏng cũng rất quan trọng để phục hồi. Người bị tiêu chảy cần uống nhiều nước trong ngày, và nên uống thêm một cốc nước sau mỗi lần đi tiêu lỏng. Uống nhiều nước giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và thải độc tố ra khỏi cơ thể. Cũng như nước, cơ thể mất chất khoáng và chất điện giải do tiêu chảy. Mọi người nên cố gắng uống các loại nước có chứa khoáng chất và chất điện giải để bổ sung những chất đã mất. Nguồn chất điện giải và khoáng chất bao gồm:
- Súp hoặc nước dùng
- Nước dừa
- Nước điện giải
- Đồ uống thể thao
Các thực phẩm cần tránh
Nhiều loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm hệ tiêu hóa và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Này bao gồm :
Thức ăn cay
Các thành phần cay có thể hoạt động như chất kích thích trong hệ tiêu hóa. Những người bị tiêu chảy nên ăn những thức ăn nhạt, vì chúng có nguy cơ thấp nhất làm kích động hệ tiêu hóa.
Đồ chiên
Không nên ăn thức ăn có nhiều dầu mỡ khi đang khỏi bệnh tiêu chảy. Chất béo và dầu được thêm vào từ quá trình chiên rán có thể khó xử lý đối với hệ tiêu hóa nhạy cảm và có thể làm cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn. Một người có thể thử ăn rau luộc hoặc hấp và protein nạc để thay thế.
Thực phẩm có đường
Những loại bánh kẹo có vị ngọt hoặc cũng có thể là những loại hoa quả có chứa rất nhiều đường. Nếu bạn đang mắc phải vấn đề bị tiêu chảy bạn nên tránh các chất làm ngọt nhân tạo, một số chất có thể có tác dụng nhuận tràng.
Thực phẩm giàu chất xơ
Nó cũng có thể giúp tránh quá nhiều chất xơ. Chất xơ giúp duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa. Thông thường, đây là một điều tốt, nhưng khi cơ thể đang cố gắng phục hồi sau tiêu chảy, chất xơ có thể làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Xơ không hòa tan, là thủ phạm chính có trong các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm:
- Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như lúa mì, gạo và lúa mạch
- Bánh mì nguyên hạt hoặc bánh nướng
- Ngũ cốc
- Các loại hạt và hạt giống
Chất xơ hòa tan, chẳng hạn như pectin trong táo và chuối, thực sự có thể giúp một người phục hồi sau tiêu chảy. Tuy nhiên, một người vẫn nên cố gắng hạn chế lượng tiêu thụ của chúng, ít nhất là trong ngày đầu tiên của các triệu chứng.
Những thực phẩm khác không nên ăn
Các loại thực phẩm khác có thể gây kích ứng ruột khi bị tiêu chảy bao gồm :
- Hầu hết thực phẩm chế biến, đóng gói
- Các loại đậu, bao gồm đậu xanh, đậu cô ve, đậu Hà Lan và đậu lăng
- Thực phẩm tạo ra khí trong ruột, chẳng hạn như bắp cải, bông cải xanh và súp lơ trắng
- Thịt béo, bao gồm cá mòi, thịt lợn và thịt bê
- Các sản phẩm từ sữa
- Quả hạch
- Rau sống
Không nên uống gì
Đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê, trà và soda, có thể kích thích hệ tiêu hóa và làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Đồ uống có ga cũng có thể gây kích ứng hoặc góp phần vào các triệu chứng khác, chẳng hạn như đầy hơi và chuột rút.
Mọi người cũng nên tránh uống rượu khi bị tiêu chảy. Mặc dù nhiều loại nước uống thể thao có chứa chất điện giải có thể giúp khử nước, nhưng chúng thường có thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Nước dừa và nước tăng cường chất điện giải là những lựa chọn thay thế tốt.
Sự đối đãi
Ngoài việc tuân theo một chế độ ăn uống sẽ giúp giảm tiêu chảy, một người có thể thử một số biện pháp khắc phục khác để phục hồi nhanh chóng. Các phương pháp điều trị tiêu chảy khác bao gồm bismuth subsalicylate (Pepto Bismol) và loperamide (Imodium). Những loại thuốc này có thể giúp giảm các trường hợp tiêu chảy không thường xuyên và có thể hữu ích nếu bạn có sẵn trong tủ thuốc.
Chăm sóc tại nhà
Những người bị tiêu chảy cũng nên đảm bảo rằng họ được nghỉ ngơi đầy đủ, vì để cơ thể bị căng thẳng trong khi đối phó với tiêu chảy có thể kéo dài thời gian hồi phục. Do đó, họ nên hạn chế hoạt động thể chất, vì tập thể dục gắng sức có thể làm tăng nguy cơ mất nước. Bổ sung nước cũng rất quan trọng khi kiểm soát tiêu chảy, vì vậy mọi người nên uống nhiều nước trong suốt cả ngày.
Khi nào cần liên hệ với bác sĩ
Máu hoặc chất nhầy có thể xuất hiện trong phân trong trường hợp tiêu chảy nghiêm trọng hơn, cũng có thể liên quan đến sốt. Bất kỳ ai có những triệu chứng này nên nói chuyện với bác sĩ càng sớm càng tốt. Tiêu chảy không được điều trị cũng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, bao gồm mất nước.
Một người bị tiêu chảy nặng có thể phải nhập viện và truyền điện giải qua đường tĩnh mạch. Bất kỳ ai bị sốt cao hơn 102 ° F hoặc đau bụng dữ dội nên nói chuyện với bác sĩ. Cha mẹ hoặc người chăm sóc trẻ nên theo dõi cẩn thận khi trẻ bị tiêu chảy. Nếu các triệu chứng không rõ ràng trong vòng 24 giờ, họ nên gọi bác sĩ để được hướng dẫn. Nếu trẻ có bất kỳ dấu hiệu mất nước nào, điều cần thiết là phải đến cơ sở y tế ngay lập tức. Các dấu hiệu bao gồm :
- Khô miệng
- Tã khô trong 3 giờ trở lên
- Giảm cân
- Khóc không ra nước mắt
Điều quan trọng là phải làm cho bác sĩ biết về bất kỳ triệu chứng bổ sung nào.
Quan điểm
Nhiều trường hợp tiêu chảy chỉ kéo dài vài ngày và đáp ứng tốt với các phương pháp điều trị tại nhà. Ăn một chế độ ăn uống đơn giản, tăng lượng chất lỏng và sử dụng thuốc không kê đơn khi cần thiết có thể giúp giảm nhanh các triệu chứng. Trong trường hợp cơ thể không đáp ứng với các phương pháp điều trị này sau một vài ngày, một người nên nói chuyện với bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị.
