Hãy cẩn thận với 9 loại thực phẩm cực kì giàu calo nhưng ăn mãi vẫn đói sau nhé!
1. Đồ nướng
Các món nướng thường chứa nhiều đường hóa học, bột mì tinh luyện và chất béo tinh chế khiến chỉ một miếng nhỏ cũng có hàm lượng calo cao.
Khi ăn món nướng, bạn hãy chọn những món mới nướng và những món được làm bằng nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên nhất. Tốt hơn hết là các loại ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng cường chất xơ và protein, các loại đường tự nhiên (mật ong) và chất béo lành mạnh cũng nên được ưu tiên hơn trong bữa ăn nhé.
2. Bánh kẹo
Hàm lượng đường cao, dầu tinh chế cao và các thành phần nhân tạo khác được tìm thấy trong hầu hết các loại kẹo chứng tỏ rằng loại thực phẩm này có hàm lượng calo cao nhưng các thành phần dinh dưỡng khác lại cực kì thấp.
3. Ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt được nhiều người coi là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Yến mạch, lúa mì nguyên hạt, gạo nâu, lúa mạch và lúa mạch đen chỉ là một trong số rất nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, ít calo và dễ tạo cảm giác no.
Nhưng nếu thứ chúng ta đang nói đến là ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn thì phần lớn trong số chúng lại chứa rất nhiều đường hóa học, các chất phụ gia để tạo màu sắc bắt mắt và kéo dài thời hạn sử dụng.
4. Khoai tây chiên
Chỉ 15 miếng khoai tây chiên cũng đã chứa tới 150 calo và không hề có nước, chất xơ cũng như lượng protein tối thiểu, nhưng chúng lại chứa tới 16% lượng chất béo (đến từ dầu tinh luyện) mà chúng ta chỉ nên hấp thu trong một ngày.
5. Bánh quy giòn
Cũng như ngũ cốc và khoai tây chiên, bánh quy giòn được chế biến cực nhanh và thường có ít giá trị dinh dưỡng. Bánh quy giòn không chứa nước, ít chất xơ, ít protein và nhiều natri.
Để có một lựa chọn lành mạnh hơn, bạn nên chọn loại bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ và ít natri hơn nhé.
6. Trái cây sấy khô
Nếu bạn đang tìm thứ gì đó ngọt ngào để thay thế kẹo, bánh quy, bánh ngọt và các món ăn vặt khác thì trái cây sấy khô có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời vì chúng chỉ chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất và đường tự nhiên.
Nhưng vì tất cả nước đã được lấy ra khỏi trái cây trong quá trình chế biến nên trái cây khô không tạo cảm giác no như trái cây tươi nhưng vẫn chứa cùng một lượng calo y như vậy, điều này dễ dàng khiến chúng ta ăn nhiều hơn mình nghĩ rất nhiều đấy.
7. Sữa chua có vị
Sữa chua có hương vị chứa rất nhiều đường hóa học hoặc chất làm ngọt nhân tạo và không có chất xơ cũng như protein. Điều này tương đương với một món ăn có lượng calo cao, dinh dưỡng thấp và không giúp chúng ta thấy no.
Loại sữa chua tốt cho sức khỏe là sữa chua nguyên chất, giàu protein như sữa chua Hy Lạp. Bạn có thể thêm trái cây yêu thích của mình vào để có một bữa ăn nhẹ chứa nhiều protein, chất xơ nhưng lại ít calo.
8. Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ bò, lợn, cừu chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất nhưn cũng có hàm lượng calo và chất béo cao hơn so với các loại protein có nguồn gốc động vật khác như cá và thịt gia cầm.
Ngoài ra, ăn quá nhiều thịt đỏ có thể làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư khác.
9. Quả hạch và bơ hạt
Mặc dù các loại hạt có ít chất béo và lành mạnh nhưng chúng lại chứa rất ít nước và chất xơ cũng như có lượng calo tương đối cao. Bạn còn cần cẩn thận với hàm lượng natri khi mua các loại hạt rang sẵn. Việc chọn các loại hạt không ướp muối rồi tự rang và thêm huơng liệu theo khẩu vị bản thân sẽ giúp bạn tránh quá tải natri tốt hơn.
Khi chọn bơ hạt, bạn nên chú ý đến các loại dầu được bổ sung, đường hóa học và thành phần hydro hóa trên nhãn để chọn được bơ hạt tự nhiên. Hãy ăn chung các loại hạt hoặc bơ hạt với trái cây hoặc rau để tạo ra một món ăn nhẹ có đầy đủ chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và nước nhé.
Bạn có thể đọc thêm:
